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几个名山古树茶的特点
普洱茶
热爱普洱茶的人,大多都相信时间的力量。新茶的各种苦涩浓强,未来经过了时间的洗礼与塑造,竟变得甚是美妙令人惊叹。
品茶,品的是一种心境,感受身心净化,滤去浮躁,沉淀安宁。品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟,一个怡然的心情,一段闲暇时光,唯有这样,才能品出茶的韵味。
 
【布朗片区古树茶特征】
茶汤饱和度高,滋味足,苦底重,回甘强劲。汤色明亮,苦味有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。
 
【易武片区古树茶特征】
其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感绵滑,香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐, 茶质优良极耐冲泡。
 
【临沧片区古树茶特征】
叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,新茶入口微涩,但兰花香显著,大部分都有冰糖甜的余韵,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。
 
【老班章古树茶特征】
老班章生态好,树龄长,有强烈的山野气韵。嗅散茶与茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强烈霸道,有一种王者的风范,气韵深邃悠长,有苦涩感,苦涩退化快,生津回甘强烈,整个口腔和咽喉会感到甜而润滑。饮后会感觉到身体会发热微汗,当然这种发热感会因个人身体不同有所差异。在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老茶树特有香气,不会出树叶味。老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且芽叶粗壮,三五年内的叶底黄绿色。
 
【冰岛古树茶特征】
茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,如泉涌。入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,杯盖杯底高香,冷杯后闻出冰糖香。
 
【勐库大雪山野生茶特征】
茶体黑亮,无银毫,香型特殊,野香中带兰香,亦有一股特殊的清香。冲泡香气高扬,质厚爽滑,茶汤饱满,回甘生津, 高扬而优雅,持久耐泡。此茶采摘极难,纯正的野生型古树乔木,产量低,弥足珍贵,是为普洱茶的上佳珍品。
 
【老曼娥特征】
条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,如黄莲。茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。
 
【景迈山特征】
香气突显,山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。花蜜香是景迈独有的香,甜味明显且持久。
“寸板斋”每一道茶都是本人每年亲赴各大茶山精心找寻,小山头古树纯料 ,严格恪守当地古法制作,让你买得放心,喝的舒心!
作者:佚名
日期:2023-11-24
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