中国人的文化中，一直崇尚雅文化，琴棋书画诗酒花，是文人的毕生追求，也是一种恣意潇洒的人生体现。雅文化代表了休闲，精致，随意，高端。

白居易写《琴茶》：

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？

诗的主题，就已经透露一切，琴茶，有琴有茶。

这首诗，茶并不是主角，琴也不是，但是琴茶是灵魂。作者觉得人生如寄，苍茫天地间，人生不过草芥。所以他说：兀兀寄形，陶陶任性。功名利禄都放下，把一棵功利的心收了，才能真正开始享受人生之闲，之雅。他是怎样享受的呢？琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

《渌水》是古琴曲，是诗人比较钟爱的曲子吧，古代的文人，琴棋书画，都是精通的，所以白居易也是精通琴艺的诗人。这曲子，不知道是他自己闲来弹的，还是有人弹，他听。总之，琴曲和茶香缭绕，诗人悠闲而坐，并没有什么需要做的事情，家国都在心里，又似乎都在远方，一切都是安静的，清静的。

先写曲，再提茶，茶是顶级好茶，蒙山茶。扬子江中水，蒙山顶上茶。不仅清闲，而且超然。

蒙山茶的之名，一是因为美味，二是因为传奇。传说，蒙山顶上的茶树，是西汉年间的吴理真禅师亲手在蒙顶上清峰甘露寺植下的。一共是仙茶七株，饮之可成地仙。传来传去，人们趋之如骛，蒙山茶闻名于世。

茶最能表现一个人的超然表象，并不是真正的超然。所以在琴茶之后，诗人的难酬壮志也稍稍透露出来，他享受这样的琴茶的悠闲静雅，却并不甘心于此，他还是想有机会为国家做点什么事的。

琴和茶的结合，宛如鹤舞芭蕉，海棠初绽，是一种自然的又超然的美妙组合。听妙曲，品香茶，无牵挂。可以说是许多人的人生追求了。在优美的琴声中，茶不是饮料，不是解渴的蠢物，茶焕发出了艺术的味道，从而高雅空灵。茶助琴韵，琴挑茶逸。有声有味，如梦似幻。

 

最早将琴与茶联系在一起的是嵇康，他写：素琴挥雅操，清茗滤凡尘。

嵇康是音乐家，精通琴艺，甚至在刑场上，从容演奏一曲《广陵散》，成为音乐史上的千古绝唱。从容赴死，还能信手抚琴，留下千古名篇，不怕死之外，也说明，嵇康真的是音乐天才，琴艺高超。所以，可以想象到，他在隐居的过程中，每天抚琴品茶是必不可杀的休闲方式。他是个隐世的人，也是个明白的人：音乐能陶冶情操，清茶能涤荡繁琐世事。琴与茶的组合，让人活得更通透，更透彻，也更空灵。

唐孟郊：夜思琴语切，昼情茶味新。

也是将琴和茶讲在一起，琴语亲切，茶味清新，生活无限悠然。

明代陆廷灿，一曲《武夷茶》也是将琴与茶交织在一起，弹奏了一曲品茗佳音：

桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。

轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。

醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。

春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。

诗人觉得，弹琴时候的最佳伴侣，就是武夷君，清商一曲，佳茗一杯。琴音悦耳，清茶悦心，实在是各自有妙处。

在他的描述下，琴音相合下的武夷茶，焕发出了别样的押韵和风情，琴声宛如松涛拍月，水沸恰似梅边煮云，这样的情境下，饮一口茶，只觉得神清气爽，口齿噙香。瞌睡也没有了，困意也消除了，甚至所有的人间琐事都不再烦人了，一股清气雅气，自心内升起来，左右了此时的好心情。

高雅是生存基础之上的存在，如琴，如茶，人都喜欢更高质量的东西，物质上的在其次，最高标准是精神上的高雅享受。当琴茶融合在一起，人们对生命发出了惊叹：哎呀，生命真美好，高雅真美好。