龙井问茶，秋天到了，你还记得那春天的龙井吗？

我们常说，茶有三次生命，第一次是在树上发芽，第二次是在火中重生，第三次是在杯中绽放。

许多人爱龙井，就是爱它的清香、爱它的爽口、爱它的鲜甜、爱它在杯中肆意绽放的模样。

今天，杯小茶要给茶友们推荐一款心心念念的龙井茶。

它采摘在清明之前，芽叶细嫩，是我们所说的“明前茶”；它采摘精细，制作考究，在龙井茶的等级中属于“特级”；它香气清新，口感鲜爽，富含多种天然有效成分，好喝又有益身心。

问归属，龙井是绿茶。

龙井属于绿茶类，是不经发酵的茶叶，可以说是原汁原味的留住了茶叶的活性和营养物质。

中国茶类品种众多，但绿茶中含有丰富的维生素、茶多酚、氨基酸等成分而具有独特的保健功能，尤其是其具有抗癌、抗衰老等功能，是红茶、乌龙茶等均无法与之比拟的。

问营养，富含维生素C。

维生素C，又名抗坏血酸，能提高人体的抵抗力和免疫力，尤其是现在秋季，有一定的预防感冒的作用。

龙井茶中维生素C含量较高，一般每100克龙井中含量高达100-250毫克，比柠檬、柑橘 等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素C受到氧化破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克。

问茶多酚，抗氧化对人体好处多。

龙井中含有丰富的茶多酚，茶多酚作为一种具有生物活性的天然抗氧化剂，具有抗辐射、抗癌变、杀菌解毒、清除自由基等功能。

女性朋友，喝龙井或用茶水护肤，也有一定抗衰老和美白的效果哦。

问茶氨酸，宜身宜心好舒适。

茶氨酸，不仅仅是茶汤鲜爽滋味的主要构成，还具有旷怡身心、保护神经细胞、提高记忆力作用。

茶氨酸含量约为鲜叶的1～2%左右，其含量随发酵过程减少，所以在这方面，未发酵的绿茶比发酵茶类具有很大的优势。

问茶香

鲜香甜美，水含香饱满丰富。将植物的清香、炒豆的香气以及细微的甜花香，包容在茶汤中。

问滋味

嫩绿色的茶汤清澈透亮，芽叶挺秀，起伏于水中，舒展轻舞，如水中的临波仙子。入口不苦不涩，回味生津，整个口腔沁满花果香气。

问叶底

叶底嫩绿，匀齐成朵，嫩绿明亮。嫩：较好的龙井，要求叶片嫩，这个嫩的最直接感受就是用手去摸，特别柔软。芽叶完整：叶底浸泡开是漂亮的芽头形状。

 

品龙井，重在其韵。

喝惯了普洱或者岩茶的人，口味被养得比较“重”，喝龙井时往往觉得淡而无味。喝龙井，一定自己静下来，细细体会微妙的变化。

清人陆次云说：龙井真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿间，此无味之味，乃至味也。

今天，杯小茶推荐的龙井茶，既是“明前茶”，也属“特级”，它香气清新，口感鲜爽，富含多种天然有效成分，好喝又有益身心。

作为今日福利，这款明前特级龙井福利价仅仅68元，库存有限。趁着低价，喜欢喝龙井茶的茶友赶紧囤起来，错过这波就只能够等待来年春天了！