喝过众多老白茶你喝过后压饼吗
村姑陈喝到2013寿眉后压饼的时候，那种浓郁的药香，深深浅浅，浓浓淡淡，忽然就想到了这个名字美好、面貌美丽的女子——红药。
于是毫不犹豫地给它起了相同的名字。
红药，红药，又深又浅的药香，又远又近的心事，是一个女子缠绵悱恻的爱情。
2013后压饼《红药》品鉴报告
干茶
由于是后压饼（干茶自然存放3年后压的饼），红药的叶片颜色丰富，有绿有黄有橙有赭有褐，梗粗叶阔，极有气势。
凑近鼻端细嗅，有浓而沉郁的药香，似乎是小时候妈妈常煮的感冒药，又温暖又高扬的香气。
香气
红药的香氛是有多层次的。如同每一个秋季寿眉压的老茶饼一般。从2012马来饼，2013小马来，到2013枣红，它们都有共同的特点——香气多层次，有如塞上江南秋风起时的层林尽染。
红药的香气，变化不多，像个千层饼般，但这个饼只有一种味道的馅，就是药香。
每一层，都是药香，但每一层的药香，浓淡，深浅，都不相同。
深的那层，是广藿香+佩兰的香气。
浅的那层，是紫苏+夏菇草的味道。
浓的那层，是车前草和鱼腥草叶的气息。
淡的那层，是薄荷和马齿笕的轻盈。
这一切，像极了何红药对金蛇郎君的爱情，每一次思念，都夹着爱和恨，恋和恶，又爱又恨，又恨又爱。
恨的时候恨不得狠狠咬上几口，方才解恨。但一看到他，所有愤怒全部自动跑到爪哇国去了，满腕愤怒全化为绕指柔。
口感
除了“醇”和“厚”二字，别的字再也当不起红药的口感。
醇，是内质丰富，内含丰厚，内容丰腴的标志。
厚，是汤水的重量，汤里内含物质的数量，是养分的质量。
又醇又厚，是丰富的内含和丰满的内容。
并非所有老白茶，都当得起醇和厚二字。相反，大多数老白茶，都徒有虚名。
除了醇和厚这两个显著的特点，红药的滋味里，还有清鲜和甜润。
甜润，来自于好的山场所赋予的好底子。是高山的钟灵毓秀，太姥的天地精魂。
这种蕴含在DNA里的遗传密码，别的老白茶想羡慕，也羡慕不来。
清鲜，原本是属于新白茶的。然而，上好的老白茶里，抛开浮在表面上的成熟口感，底子里，还有是有清纯的鲜美的气质在等着你。
如同一个女生，既有天使的面孔，又有魔鬼般的身材，怎么看都是天生尤物，百年难遇。
春日游，杏花插满头，陌上谁家年少，足风流。
妾拟以身嫁与，一生休，纵被无情弃，不能羞。
一千一百年前，唯一一个女人当过皇帝的大唐盛世之末年，韦庄写了这首词。
到了金庸的笔下，何红药，用她的生命，尽力诠释了这首词。
让我们泡一杯香醇醉人的《红药》，敬可歌可泣的爱情。
爱之迷人，在于它的变幻莫测。
老白茶之迷人，在于它的层次多变，汤醇水滑。
拼将一生休，尽君一日欢。
为人，也为茶。
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