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解读布朗山
普洱茶
熟悉普洱茶的人都知道,不读懂布朗山茶,不能算真正的茶人,布朗山拥有栽培型古茶园9505亩,均为普洱茶种。古茶园主要分布在布朗山东部的班章村委会、南部乡政府附近的勐昂村委会和西北部靠近打洛的吉良村委会。班章村委会古茶园集中分布在老班章、新班章、老曼峨三个寨子,另外两个拉古族寨子坝卡竜、坝卡囡也有古茶园。勐昂村委会茶园主要分布在吉良村小组。此外,在布朗山西南部的新龙村委会有曼新龙和曼捌两片古茶园;
 
布朗山茶的共性是“霸气”,刺激性强,香气浓而厚重,茶味骗苦而重。寻找布朗山茶的差异性,可分为四大片品鉴:
 
一是:东部的班章茶,老班章、新班章、老曼峨,回甘生津快,入口化得快;
 
二是:南部的勐昂茶以曼糯为代表,苦涩味很重,内含物质丰富;
 
三是:西部的新龙和曼囡茶,香气凸显这一片茶区,含章家茶在内,连乔木香气都很高;
 
四是:西北部的吉良茶,虽香气不太凸显,但汤水入口后化苦为甜,绵绵地苦,绵绵地甜,绵绵地化,比较持久;
 
总之喝懂布朗山,布朗山茶的基本特点是东甜,西香,南苦,北绵;
作者:佚名
日期:2023-11-27
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