随着六堡茶之家盲饮活动的开展,越来越多的朋友们开始喝六堡茶,而对于六堡茶的一些咨询问题也随之增多,我们总结了一些大家关注的问题,以供参考。
1、六堡茶适合什么人喝?
这个就要从分类说起了。六堡茶的分类和普洱相像,六堡茶也有生茶与熟茶之分,只是生茶不叫生茶,一般称农家茶,熟茶就是厂制茶了。两者的区别是农家茶采用传统工艺制作,不经人工渥堆发酵,熟茶则是经过渥堆发酵而成。
新的农家茶与绿茶差不多,茶性偏凉,对肠胃刺激性较大,肠胃不太好的人不建议饮用。而有一定年份的陈年农家茶,茶性及口感都趋于熟茶。熟茶茶性温和,养胃护胃,口感醇厚,适合大部分人饮用。
2、六堡茶能减肥吗?
这个问题是茶友咨询的,小编也很明确的告知:不行。
其实减肥是很多人关心的一个问题,而六堡茶主要是通过茶多酚在人体内加速分解脂肪类物质,达到消耗脂肪的效果。对减肥只起辅助作用。
不但六堡茶,只要是茶叶,对于减肥都一样,毕竟茶叶不是药品,不可能对减肥有特别明显的效果。坚持运动+合理膳食才是减肥正确的打开方式。
3、六堡茶的祛湿功能
虽然六堡茶对减肥只起辅助作用,但六堡茶的祛湿功能却是实实在在的。六堡茶树和那些清热祛湿的中草药一样,在几千年的时间里为了适应环境,本身具备了抗“湿”的能力,再经过一系列的工艺加工,六堡茶就有了清热祛湿的功效,对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。具体请参考之前的文章《六堡茶真的能祛湿气吗?》
4、六堡茶的冲泡
①水质的选择当然以山泉水最好,但寻找不易,一般用纯净水即可。
②茶具的话,紫砂壶和盖碗均可,看个人喜好。
③水温:冲泡六堡茶,必须用100度的沸水冲泡。
④醒茶:和普洱茶一样,冲泡前醒茶1-2次,每次大概3秒倒掉。
⑤投茶量:看壶的大小、喝茶人数与个人习惯,一般为5克-8克。
⑥出汤时间:六堡茶属后发酵茶,茶的内含物质极易溶解于水,一般5秒左右出汤。浸泡时间过长,影响口感。
⑦六堡茶比较耐泡,一般都有8泡-10泡,如果是陈茶或老茶,通常都能冲泡至10泡以上。不过还是以自己的口感为主,自己觉得没有味道了,则弃之,再喝变淡就是水味了。