六大茶类中的明星选手都有哪些
根据发酵程度的不同，中国的茶分成六大类：不发酵的绿茶、微发酵的白茶、轻发酵的黄茶、半发酵的青茶、后发酵的黑茶和全发酵的红茶。发酵是什么意思呢？简单地说，就是茶的内含物质的转化。
每一类茶，根据产地、工艺等的不同，又会分成非常多的品种。成千上百种茶一一认识需要一定的时间，懂茶妹今天先带大家一起认识六大茶类中比较知名的品种，可以避免某些与人聊茶时贻笑大方的尴尬哦。
1.绿茶
叶绿汤清
知名选手有：
西湖龙井
洞庭碧螺春
黄山毛峰
2.白茶
色白隐绿
知名选手有：
白毫银针
白牡丹
贡眉
3.黄茶
叶黄汤黄
知名选手有：
湖南的君山银针
四川的蒙顶黄芽
4.青茶
外形青褐
知名选手有：
安溪铁观音
凤凰单枞
武夷岩茶
5.黑茶
颜色灰褐
知名选手有：
普洱茶
湖北老青砖茶
湖南天尖
6.红茶
叶红汤红
知名选手有：
金骏眉
祁门红茶
英红九号
大家都认清楚了吗
世上好茶千千万
茶，无论你喜欢的是哪一种
只要你喜欢
它便是你的世界
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