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普洱茶生虫到底好不好
普洱茶
前两天有位茶友在微信上问:普洱茶会生虫吗?事实上,茶叶中的“茶虫”也分两种,一种是白色的小虫,另一种是灰黑色的小虫。我们平时看到的较多的是白色小虫,这种虫专吃外包装上的棉纸,对茶叶并没有害处。要处理他们也很简单:先用细软毛刷将茶叶扫干净,然后再将茶叶放置在通风干燥的环境中即可。
 
另一种灰黑色的小虫,在市面上极为少见,这种虫子专吃茶叶,才是真正的”茶虫”。它们的生命周期很短,生于茶中也死于茶中,之后便和茶叶融为一体,这种茶喝起来口感更好,并且于身体也更有益。这种茶虫多出现在品质好的普洱茶成品中,其泡出的汤色、口感要比陈了50年的生普更漂亮更好喝。
 
市面上甚至还有用茶虫的便便制成的茶叶,称“虫茶”。虫茶内含有鞣质、咖啡因、各种维生素、昆虫激素和凝血酶原等。它不仅具有一般茶叶提神醒脑、消除疲劳的作用,对腹泻、流鼻血、牙龈出血和痔疮出血等也有一定的治疗作用。
 
需要提醒大家的是,文中所说的茶中是在正常仓储正常陈化环境下出现的虫子,不可和潮湿环境下招惹的虫子混为一谈。而真正有茶虫的茶叶也如有金花的普洱茶一样,是极为珍贵和难得的,消费者在购买茶叶时一定要理性,外加仔细甄别,不要轻易就被忽悠蒙骗。
 
作者:守兴昌号
日期:2023-11-29
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