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冰碛岩居然还能做茶具
普洱茶
紫砂壶之名,似乎无论你爱不爱茶,都有所耳闻。而爱茶者更是热衷于将中意的紫砂壶收入囊中。其实除了紫砂,还有一种用湖南安化的冰碛(qì)岩制作的壶,也很是适合泡茶。只是似乎安化黑茶的影响更大,而冰碛岩则要低调很多。
冰碛岩全称为冰碛砾泥岩,是世界稀有的石种之一。其色为灰褐,暗褐,质量重,坚而脆,内夹杂有砂石或其他小生物化石。由于产生年代久远,冰碛岩亦被称作“长寿石”“吉祥石”。
据考证,冰碛岩形成距今约6-7亿年间。当时,地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”,冰期后,又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象,便形成了稀罕少见的冰碛岩。
 
安化是世界上冰碛岩最集中的地区,约占整个地球含量的85%,目前世界上除南非共和国有小面积的冰碛岩外,像安化这样大面积保存下来的实属罕见,其厚度及规模和岩石质量称“世界之最”,被科学家称为“世界奇观”。
安化冰碛岩不仅完好保存了7亿年前的岩石纪录,而且保存了冰期之后“热室”气候事件的岩石纪录。这一重大发现为科学家研究当时气候,地质及地球的演变提供了宝贵的实物资料。
虽然它有这么重要的意义,但是茶友们应该更关心:用冰碛岩制作的茶具怎么样呢?
 
府窑便将冰碛岩融入制作了茶具。采用冰碛砾泥岩和铜官原矿陶土相结合,经24小时1320°高温烧成。表面有微小气孔,能过滤杂质,释放锌、硒等人体所需的微量元素。内壁粗犷,能有效防止香气过早的散失,聚香饱满。器壁较厚,内部有微小气泡,保温性能好,骤冷骤热的适应能力很强。
而其养护和日常使用倒是和紫砂壶有相同之处。也是一个壶只能泡一个茶类,冲泡后,需要及时清洁,通风阴干。它不太适合冲泡红茶,绿茶等这些相对娇嫩的茶,更适合冲泡熟普和黑茶类。
 
府窑作为“长沙铜官窑复兴计划”的发起机构和推动者,着手打造“湖南陶瓷茶器研发与产业化基地”、“长沙铜官窑陶瓷艺术创意与产业化基地”。
在铜官古镇原铜官陶瓷三厂投资建设3000多㎡的现代化大型陶瓷研发与创意生产基地。
与长沙铜官窑“敢为天下先”的精神底蕴与创新传统一脉相承,府窑陶瓷发掘、传承非遗技艺,以现代理念和创意设计赋予新意,融入当代生活。
“湘茶配湘器”,而同为安化所产,冰碛岩茶具与安化黑茶又更加般配。其保留的岩矿肌理,朴拙自然,与大气纯然的黑茶形神相合;也更能保留安化黑茶的独特风味,醇和口感。一沉稳,一醇和,同根同源,本质协调。
 
作者:茶频道
日期:2023-12-05
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