天气一转冷,杯小茶就老去吃肉,大块的烤肉,肥而不腻,香味纯正。或者是去吃火锅,鲜嫩,暖和,热气腾腾!啊,真是大满足啊!
但肉吃多了,口水会变得浑浊,也容易痰多,眼睛鼻孔都发紧。
幸好有普洱熟茶,吃腻了喝上一杯普洱茶,消食又解腻。如果再加上一些陈皮,调制成专属你个人口味的陈皮普洱茶,理气化痰,简直美美哒!
余正才先生监制。
这款茶由原勐海茶厂制茶工程师,中国高级制茶工程师余正才先生监制。从原料开始,老先生的要求极为严苛,严选优质的古树茶青,只为了成品茶更好喝。
余正才先生不断优化、调整,寻找每一个可以更好喝的细节,比如渥堆时的温度、湿度,最终制成这砖普洱熟茶。
懂茶的制茶人,用优质的原料,为你呈现经典茶区茶树的品质和特色。
汤色红亮,经久耐泡。
这款茶砖砖面松紧适宜,里外如一,不像一些劣质的茶光有表面。
汤色红亮如宝石,经久耐泡,甜粘稠厚厚实醇滑,而且很饱满自然,回甘较好,协调度也非常好。
再看叶底,条索肥壮油润,可以看出制茶原料好。泡后还可以煮饮,汤浓而且香甜。
熟普茶性温和,消食去腻。
在适宜的浓度下,饮用平和的熟茶对肠胃几乎不产生刺激作用。而且如果想晚上喝茶,可以喝熟普哦,熟普独特的工艺对人体正常的睡眠也不会产生太大影响。
熟普还能自己动手调饮,这款可以作为茶底,搭上喜爱的陈皮、菊花、柚子、玫瑰,不仅由加倍的益处,而且会有着更好喝的独特口感。
只有认可的茶饼,才会有刻印的印章。
余正才先生习惯在每一砖茶上、亲手盖上自己的印章,这是对每一片茶的尊重,也是对每一位茶友的负责。”
那茶砖怎么拆?
虽然砖茶压制比较紧,但是别拿锤子砸。
撬茶砖时动作尽可能温柔,一只手按好茶砖,另一只手拿茶刀从茶砖的侧面入刀,顺着茶叶的纹路拆,将茶刀从边缘插入茶砖内部,再往上提起,这样就能轻松的撬起一片茶。
这款茶应该怎么冲泡?
杯小茶建议这款茶在冲泡前过两遍,用100℃沸水,把茶醒一遍,润一遍。
如果能用用紫砂壶冲泡就更棒了,置茶量控制在约壶容量1/4。出汤速度由快到慢,这样才好保持汤色香气滋味能一致。