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麦当劳更名“金拱门”--中国茶的名字中也有很多“金”
普洱茶
今天朋友圈里被“金拱门”事件刷屏,
麦当劳更名“金拱门”?
网友:肯德基赶紧改成俏老头吧!
不得不说,麦当劳的logo就很喜庆,
只是名字到底是本土化,
还是…………土化了?
虽然洋快餐扣上个金闪闪的名头,
显得不伦不类。
但在中国,
金字放在名字里,却是富贵吉利的象征,
不仅毫无违和感,还特别美!
比如茶的名字中,也很多“金”哦!
曾经,茶在西方人眼中,被视作绿色“黄金”,甚至价超黄金,意味着巨大的财富。胜过黄金的茶,流传数千年,在无数个地区承载人类的饮食文化历史。
中国人用制茶工艺赋予茶新生命;而茶名的美好寓意和茶汤里的禅意,是茶送给人们对于生活的希望。
茶叶的名字,可以有多美?
带“金”字的最美茶名,是什么呢?
茶品种
近年来,名字中带“金”的茶都挺火的,比如金佛、金花茶、金观音等等,有些是品种茶,有些是岩茶花名,有些是茶商的发明。先来看看,茶叶的品种名字中,有哪些“金”呢?
 
黄金桂(乌龙茶)
“黄金贵,黄金桂”,乌龙茶素有“七泡有余香”的说法,更何况是一款金黄汤色,桂花奇香的茶。
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。叶为椭圆形,先端梭小,叶片薄,发芽率高,芽头密,嫩芽黄绿,毫少。
黄金形容汤色,却不如这款茶的汤色透亮,既有名丛之大气,又有水仙的厚重浓郁,也成为目前武夷岩茶不可多得的最佳香气之一。
 
金观音(乌龙茶)
每个父母都蛮拼的,取名真的很重要,太响亮,茶叶中的富二代。
金观音,又名茗科1号,1978-1999年以铁观音为母本,黄金桂为父本,采用杂交育种法育成的无性系新良种。外形色泽砂绿乌润,重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,韵味显,汤色金黄清澈,叶底肥厚明亮,品质优异稳定。
 
金萱(乌龙茶)
金萱茶最大的品质特征是具有一股浓浓的天然“奶香”,这种天然的奶香很少茶类可以做得出来。
“金萱茶”对于多数的茶友来说,应该是一个相当熟悉的台湾茗品。茶叶肥厚、鲜嫩,茶叶色泽翠绿有光泽,滋味清纯滑润,带有淡淡奶香及花香,风味独特,深受女性及年轻消费者喜爱。
 
金凤凰(乌龙茶)
茶叶鲜叶椭中带圆,迎着日光,如同凤凰尾羽上的圆斑。茶在火中由生到死,却又在滚烫的水中重生,带来涅槃后的一片香气。
金凤凰即是茶叶品种,也是曾一度火爆的浓香铁观音单品。
岩茶小品种的金凤凰,干茶闻起来最为醉人,轻嗅是岩茶特有的火香,再闻又好像是某种花香,再闻又变成了花园里混合的香味。用滚水冲泡,倾倒出来,是金黄色干净但不算清澈的茶汤,略微的凝重,仿佛如金色的琥珀一般。喝起来,口感绵滑,爽口怡人。喉韵明显,感觉舒服。
 
金骏眉(红茶)
金骏眉在茶江湖上简直就是个神话,然而很多人虽听其名却并不明其意。
“金”
金字,说明金骏眉是茶叶中的珍品。
“骏”
从字面上说,是指金骏眉茶叶的发展速度如骏马奔腾一般。同时“骏”字与群山峻岭之中的骏字同音,意在说明此茶是来自由高山峻岭之中的。
“眉”
这边的眉字指的是茶叶十分的细嫩,与寿眉茶中的眉字有着相同的意味。
黄金芽(绿茶)
一年四季均为黄色,干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名。
真正的爱茶之人一定对黄金芽情有独钟,黄金芽叶底呈金黄色,叶边柔软整齐,泡在水中如鱼儿一样自由的舞动,美妙且生动。其独有的芳香让人流连忘返。黄金芽含有多种氨基酸、维生素和微量元素,已成为不少爱茶人士的心头好。
 
岩茶花名
以上还只是茶的品种。要比名字,更是数不胜数啊!在岩茶中,就有数不清的“花名”。在千奇百怪的茶名里,来找找有几个金光闪闪的?
瓜子金     金锁匙     金丁香     金钱草 
水金钱     金蝴蝶     金石斛     金英子 
金不换     点点金     马蹄金     金紫燕 
金沉香     提金钗     一叶金     紫金锭
紫金冠     水金龟     金牡丹     金柳条
小编学识浅薄,能一下想到的就这些了,欢迎大家留言补充!这其中,想必很多大家也还没机会喝到吧?
不说价格,最关键是难找,即使你愿意付出金钱的代价,也未必能找到,各茶友可以收藏保存。
金牡丹
该品种由福建省农业科学院茶叶研究所以铁观音为母本,黄旦为父本,采用杂交育种法选育而成。芽叶紫绿色。茸毛少。叶色绿,叶片呈椭圆形,叶尖钝尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆。适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。茶叶品质突出特征为香气馥郁芬芳,滋味醇厚甘爽。
 
金锁匙
金锁匙又称金钥匙,也是武夷十大名枞之一,金锁匙是一款惊艳的好茶,它的香味闻起来像玫瑰花,更具体的说是像薄荷牙膏的清香,喝起来像某种蜂蜜的味道。用金锁匙来制作的乌龙茶,条索紧实,色泽绿褐润,香气高强鲜爽,滋味醇厚回甘,“岩韵”显。
水金龟
水金龟是武夷四大名枞之一,干茶较松散,褐中带有少许青色,闻干茶有熟香,水金龟干茶最大两个特点为:一是有腊梅花香;二是茶汤特别柔顺。
 
茶单品
如今,不少茶企、茶品牌也花了不少心思来打造自家的茶叶单品。给茶叶起名是个值得考虑的问题,名字起好了,可以财源滚滚。掐指一算,果然也少不了带“金”的茶品,比如岩茶中的“金佛”、普洱茶中的“金达摩”。
还有在工艺方面, 嫁接黑茶发金花技术,诞生了金花香橼(乌龙茶)、金花白茶等产品。
 
 
总之,玩起文字游戏,耍起“金”花样,茶人们一定更是666了。中国茶名文雅脱俗,美到心动,随便挑一个都是满满的诗意呀。
作者: 耳东 哎哟茶
日期:2023-12-05
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