红茶,与红颜,总是自然而然被连接到一起。
喝红茶,简单说,以颜补颜,以形补形,这是中国人非常接受的一个观点。“以形补形”,那红茶红润的汤色能够养出好气色固然是看得见,深究其中,还是红茶富含的营养在低调滋养着人体。
本期就给大家推荐一款醇香小种红茶,花果蜜香,口感醇厚。
这款茶来自荒山茶园,由资深制茶师手作,鼻息间清晰的花果蜜香夹杂着一丝野韵味,口齿间醇醇的茶味,厚重而粗狂,别有一番滋味。经历7道冲泡,茶底慢慢舒展,错落有致,鲜活且肥厚,这就是荒山纯手工醇香小种的味道,一款来自闽北山野间的荒山红茶。
口感清甜,野韵清晰。
这款醇香小种,汤色橙红清澈,泛着圈圈晕轮。
轻轻一嗅,熟花果香高扬,口感粗狂醇厚,很舒服。
呷上一口茶汤,口感清甜,纵享丝滑,野韵清晰。
色泽乌润,条索紧结。
色泽乌润,条索错落紧结,略带白点,鼻息间淡淡的花香沁人心脾。
茶底干净,片片嫩叶。
泡完茶之后,茶底余香萦绕,轻轻一嗅很舒服,尽显高山野茶的本色。
用手指压叶底,轻轻一撕开,叶片柔软,有韧性,茶青嫩度好。茶底匀称规范,采茶做茶认真负责。
好茶,出自好茶山。
这款茶采自武夷本山的茶园,隐藏在深山峻岭中。这片闽北深山幽谷中的老茶树,坚强不息的生存下来,茶性如坚韧不屈的智者,深沉而睿智。
这一片茶园常年云雾缭绕,水分充足,孕育了40-100年树龄的老茶树,底部长满青苔,因为几十年未去人为裁剪,茶树枝干虽小,但都长成了一人头那么高。
深山荒茶,别有一番甘甜。
茶树上的茶芽也饱满有精神,闪闪发亮,白毫密被。
如果折下茶叶,直接咀嚼清新甘甜,可以尝到饱含春天的味道。
也正因为茶树隐藏在深山中,采茶只有步行。来回需要4个小时,每年采摘,山里天气多雨,造成道路崎岖泥泞更加不好走。
深山荒茶,制茶不易,但是为了这份别具风味的甘甜,所有的艰辛却是值得的。
无需洗茶,久泡有余香。
深山里的茶树由于树鸟虫草的共生,茶树整体发芽率虽偏低一些,却更加天然无污染。
匠心做茶,做好茶。这款醇香小种的制作过程,全程不落地加工,洁净无污染。
有着优良的先天作保障,这款小种红茶,可以不洗茶。茶汤清澈透亮,香气和滋味持久稳定,久泡有余香。
可调饮,风味独到。
说起红茶,“小种”似乎是一个绕不开的话题。正山小种,作为红茶的鼻祖,经历了太多的起起伏伏,却依旧是世上独一无二、具有代表性的红茶。
它如一个豪迈的男子,大气通透,包容性强。如果以这款醇香小种为底,调饮花草茶、奶茶、水果茶,既不会掩盖调配品的特性,在入口时又能感受那股清甜。