茶者，南方嘉木也。云南是茶的故乡，而双江勐库，是大叶种茶的起源地。说到大叶种，说到普洱茶，必须要提一个名字，那就是冰岛。提到冰岛，一般人脑海中可能会浮现出冰天雪地和景象和奇妙的北极光，而茶人心中，浮现的却是冰岛茶那馥郁绵长的香气。

 

冰岛，隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇。传说，冰岛村境内有一条发源于临翔区南美乡的小河，当地人称之为白水河，河水清澈甘甜。据传白水河生长一种可食用的青苔，苔丝细长，形状多为片形，颜色青绿、味道鲜美、营养丰富、有清凉解毒之功效，当地傣族称为“岛”，是傣族群众用来上供给土司的上等食品。关于白水河，还有一些稀奇古怪的传说。据传，一个打猎的拉祜族人，曾在白水河里见到过大如斗笠的螃蟹和半米多长的大鱼。这些传说，并无从考证，但至少说明“冰岛”这一地名的由来已是源远流长了。

 

冰岛，又称“扁岛”或“丙岛”，傣语意为“长满青苔的地方”。冰岛是百年前傣族土司、贵族的私家茶园，是临沧最早种植茶树的地方。公元一四八五年，双江傣族土司派人从勐库帮骂大雪山引种茶籽，从此，一个长满青苔的水塘，开驯茶、育茶、制茶，育茶的历史造就了云南大叶茶的英豪。清乾隆二十六年(1761)，双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，送茶籽树百斤,在顺宁繁殖变异后,形成了凤庆长叶茶群体品种。

 

冰岛茶香气柔和，与茶汤相生相随相伴，持久而不事张扬，具有淡淡的花果香，喝来感觉齿颊间余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦。冰岛春茶的汤色蜜黄，前两泡稍有浑浊，二泡后转黄;夏秋茶的汤色则淡，三泡后转黄亮。冰岛茶，被茶叶界誉为茶树驯化和规模化种植的“活化石”、勐库大叶种茶之极品，是极为珍贵、独特的生物资源和茶文化景观资源，拥有巨大的科研价值、文化价值和产业提升价值。

南方有嘉木，冰岛有古茶。出自名门的优良茶种、温凉适宜的海拔高度、理想的土壤构成、山有多高水有多高的生长环境、上百年来的栽培驯化历史，所有这些，造就了冰岛古茶园的独特魅力，也使冰岛茶具备了得天独厚优良特质。千百年来，冰岛人在长期种茶、制茶、饮茶实践中积淀了源远流长的茶文化。