在双江的诸多茶区中,勐库已经摆脱了以往的“幕后英雄”身份,勐库十八寨和冰岛茶如今更是闻名茶圈,但说到其他的几个产茶区,似乎都是不甚出名,很多茶区连名字都不为人所知。
这篇文章,就来为茶友们介绍双江的宝藏茶区——邦丙。
双江的茶史和茶区
临沧市双江县,地处地处北回归线,号称是“太阳转身的地方”,这里在地理范畴中属于热带地区,但较高的海拔所形成的梯级递增作用,又使这里并没有形成传统的湿热气候,而是异常的温暖和凉爽,在这样一个大摇篮里,孕育出了包括勐库,邦丙等地的优良茶树。
邦丙的茶叶种植到底起于何时,如今已很难考究,不过这里很早就已经有先民在定居,他们有的选择了刀耕火种,利用焚烧天然落叶来肥沃土地;有的选择开凿梯田,通过改变地表状态的方式获取生存空间,还有的则没有改变山地地表状态,而是通过驯化和栽培茶树,与山林长久依存。
从有限的文献记载来看,最晚在明代以前,生活在双江地区的布朗族、拉祜族人,已经发现了生长在大雪山深处的野生古茶树,并开始驯化古茶,大规模种植茶树,以栽培、加工、贩卖茶叶为生。
在双江的种茶史中,1358年,傣族进入到双江定居后,建立起来的“勐勐傣族土司政权”有着巨大而深远的影响,当时麓川(今德宏州瑞丽带)的傣族首领带着军队和部落进入到双江,其中就有一部分人留在了双江,为这里带来了生产力和先进文化。
双江真正开始大规模种茶,则要追溯到明成化二十一年(1485年),勐库冰岛李三到西双版纳行商,路过“六大茶山”拣得部分茶籽带回,在关口过筏时被检查没收。勐勐土司罕廷法得知后,派傣族人去西双版纳,带回200多粒茶籽,回到冰岛培育试种成功150多株。
在罕廷法的鼓励和推动下,山区的各村各寨种植茶树,由此拉开了双江县大规模种植、发展茶叶的历史。经繁殖发展,清朝至民国初,逐渐扩大到坝卡、懂过、公弄、邦改、邦丙、邦协、勐库、勐勐等地。
清末民初,以勐库为首的双江茶区,迎来了前所未有的辉煌,当时每年都会有大理茶商到勐库,勐勐和邦丙等地收购原料,这其中还有着对这里青睐有加的著名商号“永昌祥”,在所制沱茶中大量拼入勐库在内的双江茶,当时的双江虽不如倚邦,易武等茶区出名,但在原料产量上却是不相上下。
得益于冰岛茶的强势崛起,如今的勐库茶已然摆脱了以往的“幕后英雄”身份,开始在普洱茶的舞台上大放异彩,但其余的诸多茶区却已然不甚出名,有些甚至连名字都不为人所知,这其中就有茶叶资源非常丰富的邦丙乡。
品质优异的邦丙茶
邦丙乡位于双江县东南部,全乡总面积348平方公里,茶园面积则多达9000亩,是小黑江北岸最大的产茶之乡,也是双江南部历史最悠久,古茶树资源最丰富的古茶区之一。
邦丙也是双江少有的布朗族聚居地,布朗族视茶为圣洁之物,在上千年的茶事活动,与茶和谐共生,不仅有着竹筒茶、煳米茶等带有浓郁民族风情的茶艺茶道,每年春茶季也都会祭拜茶祖,在这里,起房盖屋、婚丧嫁娶、走亲访友都离不开一杯茶。
登上海拔1700多米的当地知名的仙人山山顶眺目遥望,整个邦丙乡的全境便会呈现在你的眼前;站在海拔1700多米的邦丙街,可见山下的小黑江,以及江对面的文东乡邦崴山,两座茶山隔江相望,茶质相近,处境上却是一个天一个地。
邦丙的茶地多面朝阳光充沛的南方,茶树的光合作用很强,双江的茶商到这里收茶时,只要看下芽头亮不亮,就知道是不是邦丙茶,然而,邦丙的处境却和早年的勐库西半山极其相似,同样是因为通不便,信息闭塞,直到近十年来,这里的优质茶叶资源才被人所识。
好在是金子总会发光,外界的茶企和市场不了解这里,双江本地的荣东达茶厂却发现了这块宝地,这是一家老牌茶厂,从90年代开始就已经在涉及普洱茶的生产,虽然受限于茶企规模,市场知名度一直不高,但也为茶品带来了极高的性价比。