寿眉和白牡丹它们之间4大不同你知道几个
世界上没有相同的两片叶子，所以只要我们认真的去区分，就可以分辨出寿眉与白牡丹的区别啦~
寿眉和牡丹的差别在4点上可以体现：
一、外形有差异
牡丹和寿眉最明显的差别就是长相啦~
白牡丹为一芽二叶特征明显，芽头细长密披白毫。
而寿眉的芽叶结构多为一芽多叶，最典型的特征就是叶片大、茶梗粗、白毫少。
除了叶片差别，还有白毫的差别~
白牡丹是在白毫银针之后采摘的茶叶，所以芽头也延续了白毫银针肥壮的特点（品级越高的牡丹，芽头越肥壮），而寿眉的白毫很少，芽头细细小小的，这是寿眉学不了的~
二、香气有差异
白牡丹和寿眉的香气是不一样的呦
白牡丹呈现的是花香，加了水冲泡后，独特白茶的青草香、毫香就非常明显啦~
寿眉呢，花香没有白牡丹那么明显~~
不过让人惊喜的是陈年老寿眉，会陈化出独特的陈香、药香、枣香，草药香会更浓郁~~
三、滋味有差异
牡丹和寿眉的香气不同，滋味也是不同的呀~~
相同的出水时间，白牡丹的汤水会更加甜润、柔和、清新、鲜爽~
寿眉的汤水则更张扬、尖锐、饱和。
口感上的差异，主要来源于内含物质含量的不同。白牡丹冲泡出来的茶汤多为浅黄色和芒果黄两种色泽。
由于采摘时间处于春季，所以鲜爽感十分的足！
寿眉冲泡的汤水多接近与橙色，非常明艳的颜色~
经过一夏的洗礼，寿眉的口感非常醇厚，绵柔~
四：采摘时间有差异
区分白牡丹和寿眉，从时间上来说，是最为明确的。
白牡丹采摘时间，早于寿眉。
白牡丹，多于春季采摘；
寿眉，在春季和秋季均有采摘。
这一点，是白牡丹和寿眉最为明显的差异~~
总把寿眉当成白牡丹？它们之间4大不同你知道几个？
寿眉和白牡丹认真的去区别，是可以发现他们之间的不同的。
小白给茶友们列出来的4点差异，希望茶友们能好好的去体会一下~~
下次别再用白牡丹的价格去买寿眉啦~~~很可惜的啦~~~
不过寿眉和牡丹各有千秋的，具体还是要看喝茶的人喜欢喝什么样的茶啦
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