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我的坏情绪让白茶所包容
普洱茶
在我心烦的时候我喜欢一个人坐在办公室里感受“茶醉”的乐趣,我还喜欢自驾游,车上放着个人功夫茶具,走到哪里都会喝上一壶自己亲手泡出来的茶香。
我喜欢白茶,因为白茶的好处很多,白茶性寒凉,能降火消炎,相比其他茶类,福鼎白茶自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有三抗三降、七大养身功效,我喜欢上茶的时候是以为合作伙伴,想修身养静,那就多学学茶文化,这位合作伙伴对我耐心的讲解过程中,我学会了了泡饮白茶的关键几步!
 
1、温杯:洁净杯具,除却杯中冷气,提高杯身温度。
2、投茶:因地域差异,南方冲泡绿茶的茶与水的比例是1:50,在特定容量为150ml的杯子中投入约3克茶叶。北方口味厚重,150ml的杯子中投入茶叶约为4至5克即可。
3、润茶:在冲泡之前,我们先要润茶,为的是使茶叶初步吸收水分,使茶叶初步展开。
4、冲泡:“凤凰三点头”的手法,可以用水的冲力使茶叶在杯中上下翻滚,加速茶叶中有效物质的浸出。
5、品茶:饮茶先闻香,后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。
 
其实茶道,就是通过品赏茶而认识自己的生活感受,其实喝茶真的能体会到的饮茶能静心养神、陶冶心性、去除杂念感受一个人的清净。
作者:飘香茶居
日期:2023-12-07
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