小时候不太喜欢喝茶,黄枝香这名字倒是听大人说过,闻起来颇为清香,只是年纪小,品不出啥,就只觉得苦。长大了才稍微有所了解,也慢慢爱上了茶。
黄枝香为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一,因其有明显的黄桅子花香蜜韵而得名。系乌龙茶类高香优质型茶树品种,小乔木,树势直立,树姿半开展,叶片长椭圆形,发芽力强,萌芽期中等,抗逆性好。
成茶外形条索重实紧结粗壮,色泽乌褐油润,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点,,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。
汤色金黄,香气浓郁(是的,十分浓郁),花香显著(栀子花开),清澈黄亮,冲泡清香持久。