福建是世界红茶鼻祖——正山小种的故乡。

四百多年前，福建红茶就在以英国为代表的欧洲国家刮起一阵红茶“旋风”，被誉为“东方神饮”，

直到今天，其风华依然不减。

2005年，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋 带领团队 在 传统工艺的基础上 通过创新融合，研制出一款新品红茶——金骏眉。

 

金骏眉一经面世便大获瞩目，众多爱茶之人趋之若鹜，想要“一亲芳泽”。

金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶毫，汤色金黄，入口甘爽。由于采摘标准只选用芽头，通常每500g的金骏眉干茶需要采摘数万颗的茶叶鲜芽尖，因而在产区有“半亩一斤茶”的说法。

既然金骏眉是如此的难得可贵，那市面上售卖的银骏眉和铜骏眉又是怎么回事呢？

 

银骏眉

制作银骏眉的原料是采自原生态小种野茶的茶芽，只是采摘的世间比金骏眉来得稍迟，是谷雨前采摘。采摘标准为一芽一叶，成茶外形条索紧细，锋苗显秀，汤色金黄清澈，香气独特，清高持久，具有花香和果香。银骏眉也是承袭正山小种的传统制作工艺，但不过筛，因而芽叶保持非常完整，类似工夫红茶。

 

铜骏眉

制作铜骏眉的原料为一芽二叶，后传入民间，茶农们常把它称为“赤甘”。同时，又根据叶子的开展程度，把赤甘分为大赤甘和小赤甘，小赤甘为未展开的叶子，大赤甘则为展开的叶子。