你知道单丛茶从哪里来吗？”

——“单丛茶不都是从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株选育出来的嘛”

“那凤凰水仙又是从哪里来呢？”

——“呃，呃 ··· ··· ”

水仙从何而来

水仙从何而来，或许得追溯到七百多年前，宋末时期了。传说宋末小皇帝赵昺被追杀至凤凰山，因赵昺口渴难忍，想要喝茶。赵昺放声大哭后，天空中飞来一只凤凰鸟，鸟嘴中叼着一枝树枝。赵昺将其叶子摘下，煮后方知是香茶。后将枝上果子种下，于是就有了我们今天的凤凰水仙茶。

 

果子的生命

水仙从何而来，是从传说中的凤凰鸟叼的果子而来。一颗果子的生命从七百多年前延续至今，是造福凤凰山的幸福之果。因此也让此果在1915年巴拿马世博会中荣获银奖。在全国名茶品评会上，雄踞全国五大茶类；也被评为“国家文化茶”等。

生命的不同

单丛茶从水仙茶而来，但它最终也命有所终。原本以为单丛茶的茶籽总会保留母树的品质，但茶籽种植后还是有所变异。茶籽种植称为有性繁殖，从茶花开始，蜜蜂通过四处传粉，导致茶籽各有千秋，种植后也各有不同。茶籽虽得到生命的延续，但结果又不相同。

 

生命的精彩

有人说，单丛茶籽的生命是精彩的。它不仅演绎着生命的继续，还扮演着生活的多姿多彩。茶籽油，从茶籽出发，它历经压榨后出油。同时也具有着特殊的功效，如具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化等等。

茶籽的生命是完美的！