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雪片大乌叶与春茶大乌叶有何区别呢
普洱茶
“雪片”大乌叶的兰花香气高清,沁人心脾。深受广大茶友的喜爱,它经历了一年中最寒冷的冬季的洗礼,喝起来异常的芬芳,花香浓郁,持久,茶叶条索相对比较粗壮,耐冲泡!
冲泡时
 
盖香,花香比较明显;
 
汤色,橙黄,明亮带绿;
 
叶底,完整性好。黄绿,带红边。能明显的闻到兰花香,满屋飘香形容不足为过!
 
1、大乌叶是属于何种香型呢!
 
据记载,大乌叶单枞是归类于“黄枝香”类种,但是我认为大乌叶花香味更接近“柚花香”,特别是雪片大乌叶,这种味道更为强烈,味道像极了沙田柚子那种清甜中带点辣,清雅中带着浓浓的特殊滋味。
 
雪片大乌叶与春茶大乌叶有何区别呢?
 
2、雪片大乌叶与春茶大乌叶有何区别呢?
 
1、在制作上,雪片更注重茶叶的香气体现,春茶则注重韵味、内在感!
 
2、雪片香气高,回甘强烈,春茶山韵强烈。
 
3、与所有传统的乌龙茶一样,凤凰单枞的春茶,只要经过合理的烘焙,可以长期存放,且越放越好;雪片单枞茶不宜长期存放,通常一年以内,一旦香气褪去,便再无风采!
 
作者:佚名
日期:2023-12-08
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