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玻璃茶具到底能不能用来冲泡泡普洱茶熟茶?
普洱茶
熟茶是可以用玻璃茶具泡的,这里要讨论的不是能不能,而是合适不合适的问题了。
其实可以用来泡茶的茶具非常多,泡茶的方法也很多,可以用煮的,用盖碗冲泡,用玻璃杯泡,用紫砂壶泡,冰块泡茶,用茶包,飘逸杯,滇红泡茶器,带网的漏勺。可以说只要有你没有见过的,没有做不到的泡茶方法。听说有人用微波炉泡茶。
 
玻璃茶具很适合泡老茶头
有一些老茶头是需要煮的,一般煮茶的煮茶器都是玻璃材质的,原因是玻璃的茶具透明的可以很清楚的看到里面的茶汤颜色,通过茶汤颜色的变化就可以知道茶叶是不是泡好了。我觉得这一点真的很方便,所以我也经常使用玻璃的煮茶器。
透明玻璃壶煮泡:听着噗噗的水声,嗅着淡淡的茶香随着水蒸气蒸腾,看着茶头在玻璃壶中翻滚至红浓透亮的汤色,即可出汤;
 
为什么有人说熟茶不能用玻璃茶具泡?
说玻璃茶具不能(或者不适合)泡普洱熟茶,是因为2个原因,一是玻璃茶具不耐高温(现在的技术已经完美解决了这个问题了),二是玻璃茶具不如紫砂的茶具保湿效果好。
比较讲究的茶友,会针对不同的茶叶使用不同的茶具,用不同的水,不同的手法目的是为了追求最好的茶叶味道。
如果不想这么讲究,那用玻璃茶具泡熟茶也没有什么不可以的。
为什么泡绿茶一定要用玻璃杯?
泡绿茶用玻璃杯,主要是为了方便欣赏绿茶的美丽,其实用其它材质也可以。
 
再来看看泡普洱熟茶的一些注意事项
普洱熟茶的泡法
水温:开水
时间:5秒出汤,4泡以后根据口感慢慢延长时间。
器皿:盖碗,紫砂壶
用量:5-8克
总结:熟茶水温一定要开水,只有高温才能把熟茶的味道泡好,好喝的熟茶不好遇到,原因就是熟茶工艺有一定的偶然性。所以遇到好的就会觉得特别好喝,比如我遇到的一个2009宫廷普洱熟茶,就比2011的好喝很多,并不是因为年份,而就是因为那一批茶发酵的好。
作者:佚名
日期:2023-12-12
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