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什么是肉桂茶?肉桂茶什么季节喝好
肉桂茶产自武夷山茶区,是武夷岩茶中的一种名茶。每年四月中旬茶芽萌发,五月上旬开采岩茶,在一般情况下,每年只采一季,以春茶为主。那么,肉桂茶什么季节喝好呢?现在,我们就来看看喝肉桂茶的最佳季节。
肉桂的外形条索匀整卷曲,其外观光泽油润、呈现褐禄色,肉桂茶的干茶闻起来有甜香,冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际茶界评价肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。肉桂茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。
有句熟话说得好:“冬喝红,夏喝绿,一年四季喝乌龙。”,而武夷肉桂茶正是属于乌龙茶,因此一年四季都适合喝的,不会有什么冲突,但是说其最适合什么季节,应该是冬季最适合。由于武夷山肉桂茶性热,有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效,因此其更适合天凉时节食用,武夷山肉桂茶在冬季喝是最好不过了。
 
肉桂茶的冲泡方法
肉桂茶的泡法:将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。调味:可添加蜂蜜增加口感。冲泡肉桂茶的时候茶量、水量、水温是关键点。
茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
本次内容就介绍到这里,肉桂茶一年四季都是可以饮用的,只是在冬季的时候饮用更好,可以暖和身体。所以,想要什么季节喝肉桂茶都可以,只要注意合理的饮用,并且注意饮用禁忌,那么对身体都是有好处的。
作者:茶小言
日期:2018-06-24
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