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普洱茶饼里爬“虫”了,怎么办?别急,或许并不是坏事
特地把珍藏多年的普洱茶饼拿出来喝,
打开包装后却发现茶叶上有虫在爬行,
这种感觉真是太不爽了!
茶叶爬虫,
好好的一饼老茶岂不是要废了,
这该如何是好?
别着急,
先仔细看看到底是什么虫子,再说~
▼遇到纸虫::拿毛刷扫掉,将茶饼挪窝
如果这是一种白色小虫,
有点像蛐蛐,爬行速度快,
我们管它叫“纸虫”。
不知道大家有没有仔细观察过
黑茶中普洱老茶的包装纸,
特别是背面有些满满的小孔,看上去挺吓人。
这些小孔就是被纸虫咬出来的虫眼~
这种小虫超级爱吃
且只爱吃包装棉纸~
你可以放心,
它对茶的品质没有太大的影响。
只是这种小虫一出现,
也说明你存储的茶回潮了,
你得给好茶挪个窝了。
你若嫌虫碍眼,
可以先用毛刷将茶饼清扫干净,
然后再放到通风干燥的地方就行了。
▼遇到茶虫:恭喜你,捡到宝了!
如果这是一种灰黑色的虫子,
那你基本上无需担忧了。
这种虫子叫做“茶虫”,
大多在黑茶的茶成品里出没,
专门吃茶,且爱吃好茶。
它们生命周期很短,
生于茶中也死在茶里,
之后更是和茶叶融为一体,
还会让茶变得更好喝。
此外,茶虫吃了茶叶拉出的便便
经过特殊加工之后还能制成“龙珠茶”,
俗称“虫屎茶”,营养价值远高于普通茶叶。
这种茶大小如米粒,
不臭不脏,黑褐色,
用开水冲泡后,能快速溶解,
像咖啡一样,饮用十分方便。
汤色为红褐色,
味浓略显甜,口味醇厚。
香气清郁宜人,颇似高档绿茶。
你可别小瞧这茶!
明代李时珍编著的《本草纲目》认为:
虫屎茶具有清热、消暑、
解毒、健脾胃、助消化等功效,
对腹泻、鼻衄、痔疮、牙龈出血等
亦有极佳的疗效。
现代医学检测分析结果也显示,
虫屎茶内含有近20种氨基酸,
营养价值与药用功效极佳。
看来茶叶里有虫,
不一定全是坏事呢!
当然这里说的茶虫是指
正常存放过程中
在正常的陈化环境里产生的。
那些放在受潮环境下存放不当
而招惹的虫子可不在此列哦!
作者:佚名
日期:2018-09-06
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