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山头:普洱名山头必出好茶?
夜幕与炊烟一同袭来,山的轮廓渐渐模糊。
 
诗人的诗歌在脑海,而诗人的茶园就在眼前.
 
茶好与不好,盛名之下究竟如何,一喝一品即可明了。
 
中国是世界上栽培、利用茶树历史最悠久的国家,同时也是世界上茶园面积最多的国家。距史料记载,茶的发现和利用始于五千年前的神农氏。三千多年前的商朝末期,巴蜀一带就已经人工栽培茶树,生产名茶并将茶作为贡品。距今两千多年前的四川出现茶市,茶作为一种商品开始流通。巴蜀之地可谓是人类利用、栽培茶树的发祥地,,其后向东部和南部逐次传播开来,最终遍及全国。
 
盛名笼罩之下的名山茶也不可避免的为盛名所累。这些年被茶人说起最多的就是,名山古茶头因为过度采摘,茶质退化,茶树受损。
 
茶终归是饮品,对于真正爱茶之人来说,名山茶珍贵不是因为其声名显赫,而是因其滋味出众,能让人品味茶之真味。
 
英雄起草莽,何必问出处,好茶在滋味,何必看山头。
 
名山一定有好茶,好茶未必在名山,名山茶未必好。
 
中国产茶的山头数不胜数,各个山头都有各自原料和制法,有着各自丰富的内涵,
 
以后我会为大家一一介绍,各种名茶的产地及特性。
 
何为茶,何为品茶,何为好茶,我们一试便知晓
作者:佚名
日期:2019-03-07
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