喝普洱茶的时候我们经常都在说到普洱茶的“陈香”，但是我们却不知道这“陈香”是一种怎么样的香，来源于哪些方面。今天我们就来说一下普洱茶的“陈香”。荐读｜普洱茶的“陈香”是一种什么香？普洱香气来源于哪些方面

 

所谓“陈香”，其实是指普洱经过存放或我对而形成的独特的木香，也有的人称为“陈味”。

 

首先我们来看看普洱茶的香气都来源于哪些方面？

 

第一茶叶品种的香气，这种香气是指由于茶树品种不同而制成成品茶而表现的特殊香气，举个例子，云南大叶种茶叶所带有的花果香，花果香就是云南大叶种茶叶的品种香。荐读｜普洱茶的“陈香”是一种什么香？普洱香气来源于哪些方面

 

第二就是不同地域的香气，这是指具有明显地域风味的茶叶香气，普洱茶种西双版纳、临沧、思茅三个茶区的香气都不同，西双版纳易武的是蜜香，临沧冰岛的四花香，而景迈茶是兰香，都有差异和不同，所以说我们可以通过茶叶的香气来判断它大概属于哪个茶区。荐读｜普洱茶的“陈香”是一种什么香？普洱香气来源于哪些方面

 

第三就是制茶工艺中产生的香气，它是指茶叶在加工工艺或存放过程中形成的香气，比如普洱熟茶我对工艺形成的“陈香”，当然陈香也包括普洱茶后期存放后形成的木香、药香、樟香、参香、荷香等。荐读｜普洱茶的“陈香”是一种什么香？普洱香气来源于哪些方面

 

另外需要提醒各位茶友的一点就是“樟香”，樟香的形成并不是因为茶树与樟树混生儿形成的，它也是后期存放形成的香气。