喜欢喝红茶的茶友肯定很多也是喜欢喝英红九号的,我也相信在英德红茶的专卖店、茶室都见到有英红九号、金毛毫、金毫等,但是你能区别吗?现在小编就为您一一讲解。
其实,金毫、金毛毫、英红九号都是同属一个品种-英红九号,他们只不过是按嫩度区别了:
金毫:外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩全芽头红匀明亮;价格昂贵,口感最好;
金毛毫:外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮, 滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全一芽一叶,红匀明亮;价格比金毫略低,口感也不差;
英红九号:条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,一芽两叶叶底红软均匀明亮。价格普通,200百左右,大众消费。
加工出来的干茶如下,当然不是完全的一个标准,因为不同厂加工、不同季节、不同茶园都有少少区别!