1、很多茶友泡茶前都会做一个习惯性动作即温杯洁具，即使是已经清洗过的茶具，依然会先用沸腾的开水冲淋一遍；可为何泡茶前要先冲淋茶杯/茶壶呢？更进一步的原因，很少有人会去深究；那么、温杯洁具还有哪些深层次的作用呢？请随茶茶君一起来了解一下吧。 

 

2、温杯洁具是对茶客的礼貌：喝茶自然要注重使用器具的干净卫生，在茶具端上茶桌之前，需要提前将茶具清洗干净；而开始冲泡前还要用滚烫的开水浇淋一次茶具；这两个洁具的动作并非多余，茶艺上出于礼仪，在客人面前再次用沸水冲淋茶具，可以让客人饮茶时更加舒心、放心，是一种细心、贴心的表现。

 

3、祛除异味：茶具用冷水清洗，洗去了表面的浮尘、污渍后，茶具的异味还是得用沸水的温度去发散；尤其是陶质、紫砂茶具，相比瓷质来说密度更低、气孔率更高，因此、很容易吸收异味；一段时间不用的茶具，可能附着上一些气味，仅用冷水清洗是不够的。在泡茶前，打开壶/碗盖，用开水冲淋茶具、并将水倒掉，可以让异味随着热气发散出去。 

 

4、冲除水渍：除此之外，用常温的自来水清洗过的茶具，表面通常会残留很多水渍，容易带有自来水的水腥味；用沸水冲洗茶具，不仅是清洁茶具、除去异味，更是冲洗上面的水渍、保持茶具的洁净，冲泡出的茶味也会更纯。 

 

5、提升杯温：如果用冷的杯子装盛茶汤不易呈现出最佳的茶香，尤其是在寒冷的冬季，烫杯与不烫杯的差别更为明显，假若未烫杯，很有可能刚倒入的茶汤就变冰凉，而温热过的茶杯、倒入茶汤，香气馥郁、口感更好，可见温度作为泡茶三要素之一显得格外重要。