云南是被称之为世界茶树之根，之所以得此称号都源于云南的普洱茶，云南普洱茶分布比较广，有六大普洱茶产区之分，在产区中，又分为不同的山头，不同的品种。

 

不同的品种和山头生产出来的茶叶，口感是完全不一样的，有的茶叶会比较细嫩一些，有的比较肥硕，肥硕的茶叶生长的环境一般会在宽阔的地方，周围土壤中的有机物质都被它所吸收，能够保证茶叶最大化的产出优质茶叶。

 

普洱茶在中国茶叶当中算得上是高端茶叶，普洱茶有的茶树有着上百年的历史，这种茶叶我们称之为古树茶，古树茶是比较稀少的，一般会在生长在慌岭中，普洱古树茶在茶树里算是年龄比较大的茶树。

 

普洱茶历史：在历史上普洱茶也是茶马古道的主要交易茶叶，在北宋时期，由于朝廷所面对的敌人都是西北游牧民族政权，如辽、金、西夏。这些游牧民族政权的军队多以骑兵为主，为了与这些敌人对抗，朝廷需要大量的战马，就开辟了以茶换马的市场，此后便形成了千百年的茶马古道市场。

 

普洱茶不仅只有普洱才生产，在西双版纳也同样的生产普洱茶，百年古树也比比皆是，在西双版纳的勐海市，有一座叫布朗山的茶叶山头，布朗山海拔以前多米，所生产的茶叶口感也是浓郁俱佳，很多购买普洱茶的人都喜欢喝布朗山生产的茶叶，原因之一是布朗山常年阳光充足，降雨充沛，茶叶受到了大自然的洗礼，口感会非常的滑润，叶片的色泽也是光滑油亮。

 

在布朗山有着这样一个传说，布朗族先民在民族战争中失败，不得不扶老携幼迁徙。可屋漏偏逢连夜雨，半路上又发生了严重的瘟疫，人口伤亡过半。到达景迈后，他们实在走不动了，头顶火辣辣的太阳，充满了绝望，一路上还不断有人死去，能继续前进的人，也越来越少。

 

在头人的带领下，他们决定在丛林里稍事休息。很多人感到四肢无力，眼睛发黑。死亡也许就在转瞬之间。有一个先民扑倒在一棵树下，顺手采了一片树叶含在嘴里，然后沉沉睡去。可是等他醒过来，顿觉全身轻松，眼睛看得清了，浑身也有了力气。难道是神仙帮助了自己？他立即将这一消息报告了头人。头人很兴奋，问他吃的是哪棵树的叶子，并号召大家都来采这种树叶吃，并拜这种树为救命神树。这就是茶树。

 

布朗山的茶叶口感可以用浓酽来形容，这并非农药化肥或是工艺的问题，苦能化开，涩能转化，重苦重涩，自然会化的慢，回甘和生津也就强烈。