“慢啜以修心性，豪饮以消烦渴，解毒腻，顺腹肠，助诗兴，倍清谈。探虚玄而参造化，清心神而出尘表，饮则难舍须臾”——这是中茶协黑茶专委会执行副主委、陕西省茶业协会会长纪晓明撰写的《泾渭茯茶茯赋》中的一段文字，描述了泾渭茯茶的口感、功效以及人们对泾渭茯茶的钟爱之情。
   现在，泾渭茯茶以其独特的保健功效和甘醇的口感赢得越来越多人的关注，走入了寻常百姓家。

   对于初次接触茯茶的人来说，如何撬开一整块茯砖茶，成了品饮茯茶的首要难题。今天，小编就为大家介绍茯砖茶的撬法。茯砖茶一般有两种撬法，首先为大家介绍手筑系列茯茶的撬法。

   1 将手筑茯茶平放于茶盘，茶锥从前端插入

   2 茶锥稍向外用力，使茶块分离

   手筑茯砖茶压制较松，掌握方法之后，撬起来毫不费力。

   现在，以泾渭茯茶经典1368为例，小编为大家介绍另外一种撬法，适合于手筑系列之外的茯砖茶。

   1 将经典1368侧放于茶盘

   2 茶锥沿茶砖侧面插入

   3 稍用力，把茶锥再往茶砖内推入

   4 按照以上方法，沿茶砖四周多撬几处

   5 再次将茶砖侧放，茶锥从茶砖中间部位插入，茶锥稍用力靠向一侧

   这样，一块经典1368就撬成两片，饮用时再用茶锥撬取一小块即可。