我们在购买普洱茶的时候，会发现很多普洱茶都是以数字命名的，比如：7542、7572、8582、8592、7262等等。

 

为什么要以数字命名呢？这些数字都代表什么？

 

其实普洱茶这些数字叫做“唛号”，唛号茶的确不是随随便便命名的，而是有来头的。

 

普洱茶作为商品，过去外销比重很大。

 

1973年普洱茶人工发酵工艺被成功研发和应用，普洱茶因为独特的品质收获了更多喜爱。

 

海外华侨对普洱茶的需求增加，而普洱茶标准化配方也开始使用，因此使得普洱茶的出口和产量开始初具规模。

 

在当时的计划经济体制下，云南省各大国营茶厂都由中国土产蓄产进出口公司云南茶叶分公司负责管理，统一调拨、生产及出口。

 

当时，云南省茶叶分公司开始专门为每一款常规出口的茶品制定特定的编号，以方便出口统计和管理，这个编号就是今天我们所说的普洱茶的唛号。

 

“唛号”的“唛”其实是英文mark的音译，意思是进出口货物包装上的标记。

 

普洱茶唛号就是进出口普洱茶的商品标记，在粤语方言里“唛号”指商标、牌子，唛号也叫做“唛头”。

 

随着普洱茶产销的发展，唛号渐渐也成为了一些普洱茶的品名。

 

当初在编制普洱茶的唛号时，云南省茶叶公司是想借鉴红茶的方式，但不久就遇到了一个实际问题。

 

因为普洱茶制作中会使用拼配技术，将不同产地、不同年份、不同级别的毛茶按照比例进行混合加工，来达到一种风味标准，使普洱茶的色、香、味、形体现出一种特定的品质特点。

 

普洱茶可以拼配，还可以存放，它的出厂年代和茶叶生产年代可能有分离，由于这些差别的存在，想用编号反应出普洱茶的不同，唛号的制定并没有红茶那么简单。

 

在经过讨论之后，1976年，中国土产蓄产进出口公司云南茶叶分公司首次下发了一个有关普洱茶编号的文件：《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。

 

为稳定品质，根据普洱茶的品种、花色初步制定了18个茶号，明文要求昆明茶厂、勐海茶厂和下关茶厂执行普洱茶唛号管理。

 

唛号的主要规则如下：

 

紧压茶为4位数，散茶为5位数；

 

前两位为该产品创始年份，不管以后什么年份生产的，此数字固定不变；

 

最后一位数是该厂的代号：1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂；

 

中间一位数（紧压茶）或两位数（散茶）为该产品的茶菁等级配方号，一般拼配等级越细嫩数字越小，越粗老数字越大。

 

对散茶来说，由于要经过分筛机分筛，中间的两位数完全可以代表它的原料级别。

 

而紧压茶由于原料有拼配，它中间的那一位数字不能准确代表原料的级别，我们最好把它和前面的年份加在一起，理解为特定的配方。

 

每一个唛号都对应着一个规范的普洱茶产品。

 

历史上勐海茶厂是唛号茶生产最丰富和标准延续最好的代表，我们就以勐海茶厂的唛号茶为例，来解读唛号的含义。

 

比如：7542，就是勐海茶厂生产的，创始配方始于1975年，综合用料等级为4级茶菁的普洱茶生饼；7572，就是勐海茶厂生产的，创始配方始于1975年，综合用料等级为7级茶菁的普洱茶熟饼。

 

唛号的启用保证了普洱茶出口贸易对品质要求的清楚识别，也规范了普洱茶生产对技术标准的稳定应用，为后来普洱茶消费市场的扩张蔓延奠定了基础。

 

唛号不仅有效的区分了云南各大茶厂，显示了不同产品拼配配方，还透露了用料等级。对普洱茶的品质稳定和消费者的认知便利都有很大帮助，是的普洱茶的工业化、标准化生产成为了现实。

 

不过自上世纪90年代后期，从计划经济彻底进入市场经济时代后， 茶厂由原来的港商订制，扩大到台商订制。普洱茶唛号由此而乱，出现了一些不规范的唛号茶， 90年代中晚期，还出现了大量私营茶厂的自编唛号，有一大特征就是喜欢以6或者8作为茶厂的代码。

 

这些非常规的，不规范的唛号茶，有的产量不大、受众有限，只是一时缭乱了人眼。有的品质非凡也被市场接纳并延续至今，比如大益的7262熟饼。

 

唛号茶的诞生，得益于一时出口需求的增长，本质是计划经济体制下的产物，在普洱茶产业发展中绝对是绕不开的辉煌篇章。