9月18号晚，普洱茶王与茶业复兴联合举办的“记录时代典藏美好”主题茶会，暨复兴沙龙第241期茶会在茶业复兴举办。在这个特殊的日子，普洱茶王发布了首发价4900元的“盛世茶兴”的七款茶品纪念新中国这七十年的发展。

 

分别是代表1949-1959年的“困鹿山”；代表1959-1969年的“布朗山”；代表1969-1979年的“无量山”；代表1979-1989年的“冰岛”；代表1989-1999年的“邦崴”；代表1999-2009年的“南糯山”；代表2009-2019年的“纪家村”。七款茶品，各具风味。

 

沈连浩（主持人）：欢迎大家在百忙之中来到我们今天的茶会。今天其实是一个特殊的日子——九一八，虽然已经过去了八十八年，但一直是难忘的历史事件。在现在，我们新中国也是取得了很多的成就，马上也要到我们的七十周年国庆。趁着这个机会，我们举办了这次活动。

 

这七十年我们国家的发展，离不开党的领导，每个人的努力。现在，我们国家提出了“绿水青山就是金山银山”的理念，我们要在2020年消灭绝对贫困人口。虽然贫困离我们在座的各位可能很遥远，但很多地方确实还是处于贫困境况当中的。对于有些传统的“老少边穷”地区，很多产业是无法发展的，只能靠茶叶来发展经济，在思茅地区有个很有名的民谚“吃叶子，穿叶子，没了叶子没裤子。”这句质朴的话，表明了茶叶对于类似老思茅地区人民生活的重要性。

 

回到我们品鉴的主题，今天喝的第一款茶是“困鹿山”。“困鹿山”这款茶非常有名。困鹿山在宁洱县，宁洱从清朝开始就是普洱府的驻所在地。像困鹿山在清朝的时候就是皇茶茶园，困鹿山的茶叶在云南是比较独特的，它是以中小叶种为主的茶叶，在云南茶里面属于比较淡雅的茶类，可称一个“雅”字。

 

接下来会品饮到一款茶，来自一个非常小众的产区——“纪家村”，“纪家村”在我们的数据库里，都没有非常详实的资料，我也只是查到有一位古代的茶人纪襄廷，他在当地倡导种茶，把穷乡僻壤变成了商贾云集的地方。这一部分由于我们不是特别熟悉，就请普洱茶王的李总来介绍一下。

 

“普洱茶王”与“盛世茶兴”

普洱茶王李总：纪襄廷纪老先生是我们纪翔董事长的老祖宗，是非常有渊源的。纪家村位于景谷县景谷镇，距县城41公里，海拔1600-2200米，四季气温平和，日照充足、雨量充沛，年平均气温17-18度。

 

景谷镇有着悠久的种植、生产及经营茶叶的历史，是茶马古道重镇，当地人称它为“小景谷”。140多年前，纪襄廷老先生为改变家乡贫穷面貌而种下第一棵茶树时，“纪家村”就成了一个新的茶叶集散地。历史记载，当时他们种下了大量茶树，现在我们可以使用的茶园有将近三万亩。为了纪念纪老先生，也值此特殊的日子，我们做了这款茶。

 

普洱茶王韦总：我先为大家简单地介绍一下我们“普洱茶王”的情况，具体的情况等会会有我们董事长精彩的分享。

 

我觉得“普洱茶王”可以用五个词来概括：

第一个：“历史”，自从1878年被光绪帝御赐“普洱茶王”，就代表我们公司已经成立了，到现在已经有140多年的历史，我们的企业是真正地横跨了三个世纪。第二个：“传承”，传承对于茶行业是非常重要的，因为传承往往代表了工匠精神，代表着品质。“普洱茶王”传承到我们现在已经是第五代。

 

第三个：“可溯”，茶更多是一种食品，食品讲究“健康”、“卫生”是最基础的，食品能够可溯，才能保证它的健康卫生。我们“普洱茶王”有一万多亩国家认证的有机茶园，还有三万多亩的古树茶园。第四个：“创新”，虽然我们公司是传统企业，但是我们一直在拥抱变化，尤其近几年在纪董的带领下，我们一直在开拓新模式，引进新伙伴，包括这次和茶业复兴的合作茶会也是一种创新的方式。

 

最后一个，我觉得是“共享”，我觉得我们公司的企业文化非常经典，其中有八个字——“茶王之道，欢喜共好”。“欢喜”我觉得是我们的工作方式，做什么事情都开开心心的。“共好”是我们的工作目的，就为了大家都好。“欢喜共好”其实也是纪老先生的遗志，我们的纪董也非常好地传承了这点。

 

我们的纪翔董事长，他是纪襄廷老先生的第四代传人，清华大学MBA、高级评茶员、云南省茶叶流动协会常务副会长，还连续十五年被评为“昆明市优秀企业家”。

 

我相信有这样的董事长，我们“普洱茶王”一定能继续带领我们当地茶农脱贫致富，一起为茶业复兴贡献更多的力量。

 

普洱茶王纪翔董事长：很高兴今天和大家一起品茶，我说两点。第一点，“普洱茶王”的过去、现在、未来。“普洱茶王”，它是一个既有140多年的历史的集茶叶种植、研发、加工、市场营销、文化传播、资本运营为一体的集团企业，是国家级高新技术企业，也是云南省农业产业发展龙头企业。

 

说到“普洱茶王”这个名字，已经有140多年的历史，主要的原因是我的曾祖父纪襄廷，清朝的进士。在他晚年的时候带领普洱人民种茶、制茶，发展茶产业，把景谷、思普地区很多偏僻落后之地发展成了茶叶重镇。而且他大量投资，修路架桥，打通了从景谷到大理、丽江的茶马古道，同时，他做贡茶做得也很好。由于他在茶产业方面做出的杰出贡献，被现在的茶界称为“中国古代十大茶人”。

 

时至今日，我带着我们这个优秀的团队，把“普洱茶王”这个名号接过来了，把这个传承接过来了，把这个责任也接过来了。我们秉承纪襄廷“仁厚济仁，倡导茶叶，惠泽大众”的美德，把“普洱茶王”的这种精神传承延续、发扬光大，让“普洱茶王”走出中国，走向世界。通过茶王的发展，带动产业发展，让我们更多的茶农脱贫致富，过上幸福的生活，让更多喝茶的人得到健康，这就是我们“普洱茶王”的责任和使命。

 

第二点，为什么做这款茶？我们一直想做一款关于新中国成立70周年的茶品，为我们祖国的繁荣昌盛增添记忆。作为茶人，我觉得这是个非常关键的时刻。如果公司在这个关键时刻不能留下点东西，是非常遗憾的。经过我们的精心选料、精心制作，这款茶在今天终于和大家见面了。用七个不同的十年，来记录新中国成立后的发展史，既是对公司成长的记录，同时也是对祖国繁荣昌盛的记录和贡献。

 

最后，我非常感谢周老师，和所有茶业复兴的同仁。也感谢在座的茶友百忙之中来参加茶会。用我们公司的理念，“欢喜共好”，祝愿大家在生活工作中，一切开开心心，欢喜共好。

 

周重林：正如今天的主题，没有一个长期稳定的历史环境，是不可能有人坐下来喝茶的，本质上，它不是必需品，是一种“雅生活”。有一个好的时代，让我们坐在一起，纯粹为了喝茶。这在过去是很罕见的，以前我们招募这么多人喝茶，肯定是为了谈其他事情，而现在我们只是为了喝茶，坐在一起，这是一个很大的突破了。

 

前几天朋友圈都在刷一个纪录片——《影响世界的中国植物》。有一集就是讲茶树，这个片子很好，讲到了过去很多我们知道但不了解的常识。比如茶花被称为“完美之花”，雌雄共蕊，像茶花一朵花就能自己授粉，完成结果，但是它们拒绝这样做，为了更好的基因，选择更好的品种。

 

其实在景谷、整个思普地区，都是雨水丰沛的。但是长期树根泡在水里是不好的，茶树喜欢的是坡地和沙地，都是不会积水的地方。

 

为什么要谈这么多呢？就是大家现在发现云南的价值，云南茶对于世界茶的价值，在于云南有很多的皇家古茶园。但凡提到“古茶园”，就会知道，历史很久远，有很多历史悠久的制茶人。我们有很多几百年的茶园和工艺传承，导致口感的稳定性，能有效地培养起稳定的消费群体。

 

“大一统”也很重要，在一个周期里，没有战乱，没有其他一些不稳定的东西，“盛世茶兴”就是这个道理。

 

韦总：这款茶的名字“盛世茶兴”，就代表了我们这款茶和这个国家、这个行业共命运、共发展的基调。这款茶的开发理念——“记录时代典藏美好”。茶是可以记录时代的，大家都知道我们周重林老师有本书叫《茶叶战争》，其实茶和国家的兴衰是密不可分的。古代中国出口最多的就是茶和丝绸，所以茶铭记了很多国家历史、行业发展。我觉得茶是记录东西最好的载体、最雅的载体。

 

“典藏美好”，喝茶是美好的。我觉得在美好的茶里，和大家分享七个山头是更美好的。“七”代表完全，代表最好的东西，我们用的是古树茶，古树茶会更稳定，更有历史的厚重感。

 

何为“茶王”？

我们一直在说“普洱茶王”，“王”这个字不是谁都当得起的，是充满争议的一个称谓。 有人说“班章为王，易武为后”。现场的茶友也对什么样的茶才称得上“茶王”、茶产业的未来进行了讨论

 

周重林：什么的茶称“王”，之前我编过一个顺口溜，“易武为王，景迈为后”，后来被篡改为“班章为王”。在我心目中，易武绝对是茶界领衔者的，原料好、传承久。最近几年，又被班章取代了。可能在另一个历史周期里，可能困鹿山为王，曼松为王。每个人出发点不一样，我们是从历史的角度来看，有些人从口感的角度来看。我很少喝到这种“淡雅”的茶，甜度特别高，特别舒适。

 

华商书院李秘书长：我觉得今天是历史与历史的碰撞，年代与年代的碰撞。普洱茶王140多年的历史和我们新中国70年的历史在这结缘。这款茶叫“盛世茶兴”，在我们“茶业复兴”举办，是非常有缘的。

 

什么是“王”呢？我认为“王”一定要有历史。“大过去”，1878年，“普洱茶王”被封为“王”；“小过去”，1949年中华人民共和国成立，要成王一定要有历史。

 

同时，没有思想、没有文化，想成为“王”是非常难的一件事。我特别敬佩纪董事长，他是一个“拿得起放得下”的人。“拿得起”，是他有一个制茶人的初心，把一百四十多年的历史一直放在心里，用心去做茶；“放得下”，不把自己居为“王”，非常贴近百姓。

 

关于茶的未来发展，我个人认为要有一种“迷”的感觉，普洱茶要做好一定要迷上，第二是要信仰，还有就是文化要自信，自信了才能为“王”。

 

茶友：这两款我喝下来，都是属于“淡雅”一系的，没有侵略性，喝下去很舒服，我从事茶行业也就五六年。但是那种冲击性很强的茶，我已经喝不惯了，我觉得普洱茶不应该把它味道的要求定的太高。很多刚开始喝茶的人，喝不了很浓很涩的茶。我觉得把茶做的适口很重要。

 

什么能称得起“王”，我觉得“王”一定是达到一定高度后，大家自然的一种共同的赞赏，不是自己号称的。第三个问题，未来的茶产业会如何？我觉得会有越来越多的年轻人来加入茶产业，茶业也会越来越好。

 

随后，进行了抽奖环节，送出了由普洱茶王提供的“盛世茶兴”品鉴装。

 

沈连浩（主持人）：我认为“王”这个字是一种精神，是一种责任。我们茶产业，不只是为了口腹之欲，它是一个“嗜好品”，同时也是很多人赖以为生的“必需品”。我认为所有的茶都称得起“王”，茶产业也一定会越来越好，今天的茶会圆满结束，感谢大家的到来！