普洱茶产业渠道风险重在存货,这是行业的痛点,不管你愿不愿意直视,这是当下行业迫切需要解决的问题。普洱茶作为一种健康茶叶饮品,只要不被真正的消耗掉,就会蕴藏一定的市场风险,逐步推高的仓储成本和时间成本也会让产业链上的相关经营者、藏家、投资者都无法承受。
这几年,随着普洱茶高烧的退去,兴茶君也能感觉到一些普洱茶企特别是成长型的品牌企业,观念在发生深刻变化,不再固守着传统市场,也在转型中摸索普洱茶在快消品上的方向,力图走出传统市场的下降通道,转向新的上升空间。
普洱茶需要快消品思维吗?
茶叶作为开门七件事,一直都是人们的生活元素之一,过去,普洱茶的快速发展也伴随着不理性的消费与炒作,如今,越来越多的茶企意识到,普洱茶茶行业若要健康发展,一方面要引入大众化的快消品思维,另一方面要下功夫打造精品思维。
“快消”在眼下的普洱茶行业里绝对是一个热门词,茶企茶商们都在想尽各种办法推进普洱茶的快消之路。
事实也是如此,普洱茶如不推进快消,而只强调快销,并不能真正解决整个行业的市场风险,而且还只能转嫁到渠道上来。就算有普洱茶都销到了消费者的手上,但没有真正喝掉,对于整个行业来说都同样蕴藏风险:这也是在透支未来的消费市场,所以推行普洱茶的快消策略就变得尤为重要。
普洱茶快消品化潜力大
当然,不少茶企茶商认为“茶”的价格足够低,或者产品能够陈列进超市、商场等快消类渠道里,就是“快消”类型产品,那其实只是表象,“快消”关键在于消费者对产品的使用场景以及消费频次上,普洱茶快消品,要方便、快捷、简单,能融入消费者眼下各种生活场景中。
对于80后、90后这样的消费主力来说,他们并非不爱这片健康的叶子,但优雅地泡上一杯茶实在是不容易,从各种消费场景来看,普洱茶快消这条路线是有着极大的市场空间与消费潜力。
但同样,这条光明大道上,“快消品思维”对茶企的品牌宣传、产品研发、市场营销方面都会带来极大的挑战。
比如,有些茶企茶商偏执地会认为快销品不应该用好原料去做,用好的原料就是一种浪费;
比如,有的消费者认为普洱茶快消品就是低价茶品;
比如,有的茶企认为,快消品不就是类似传统产品的品鉴装吗,已经形成了免费的习惯,难以卖得动。
要走出目前比较狭隘的快消品思维范围,兴茶君认为,这需要茶企在这个摸索当中,对普洱茶快消化变革方向有一个初步系统化的认知,至少从产品到渠道,都值得重做一遍。
只有符合现代人方便、健康、时尚消费习惯,普洱茶才能走得更远。快消品应是普洱茶进军大众市场的敲门砖,普洱茶快消品至少可以用一种新的姿态和形象拉近普洱茶与消费者之间的距离,就像小青柑、龙珠、小罐茶…
普洱茶的快消品化也更有利于开拓年轻消费者、上班一族这样的消费群体,他们其实是茶叶消费群体中含金量极高的人群,这部分人群的价值在于,他们不仅是茶叶的消费者,也是茶企品牌建设中的参与者。
普洱茶高烧渐退
市场需要新的着力点
市场已经和正在证明,普洱茶单走传统的老路已行不通,必须适应茶叶消费群体结构的改变,进入大众消费的领域,快消品一个很重要的要求就是要对消费者“很友好”。
在一些普洱茶企的努力下,已经开发出了各种类型的产品,比如杯泡装、袋泡茶、以一泡分量为标准的小沱茶、小方块,也出现了小青柑、茶化石这样的创新产品,又比如类似茶膏、茶饮料这样的普洱茶深加工产品,这些都是适合大众消费的产品,有些也早已获得了市场的认可,只是在营销、品牌宣传上,还缺乏支持力度。
如果普洱茶的快消化能够成功,那普洱茶的市场将进一步扩大,普洱茶产业的发展也将更加健康,这足以支撑起茶企的发展,至于普洱茶的传统市场,不管是普洱茶的生产还是市场秩序,最好还是真正的回归传统,回归文化内涵,回归匠心技艺。
茶,不仅仅是一种健康饮品,更是一种文化,有时候,茶企茶商卖的不单是茶,更是为了茶文化的传承与新时代下的发扬,未来“快消市场”和“传统市场”的相互磨合必然是更大的行业话题、营销话题。
兴茶君觉得,普洱茶传统产品的市场已日渐式微,想要突破,只能将眼光投向最广阔的大众消费群体,普洱茶快消品化是一个愈加明显的趋势,而将普洱茶当作投资工具的,仍然只能是整个普洱茶市场的一个细分领域。
当下,普洱茶市场需要新的着力点,普洱茶快消品化还需加步快跑。