没喝完或没洗干净的茶具,茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶垢附着在杯子内壁,含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,可能对人体造成不利影响。今天为茶友们介绍下清除茶垢的几种方法:
1、紫砂茶具(含紫陶):紫砂具有一定的吸附性,不能用化学制品。将足量食用碱倒入要清洗的容器内,再将开水倒入容器内。泡上二十分钟后拿出清洗即可;还可以将土豆削碎以后放到壶里,倒进热水泡上10分钟,然后就可以容易的洗去茶垢了。这是因为土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸附力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。
2、玻璃陶瓷茶具:将要洗的茶具沾水,把牙膏或干盐巴抹在内壁,用牙刷轻刷几下,或用拧干水的茶巾摩擦几下,轻轻松松就能去掉茶垢。越便宜的牙膏含的摩擦剂越多,去除茶垢也更方便,盐水也有杀菌作用。
3、金属茶具:一般冲泡普洱茶的滤网采用金属材质,另外也有用铁壶煮老茶的,金属极易氧化,产生茶垢后为变得乌黑,只要用白醋或柠檬汁(纯汁液非饮料)将茶具浸泡2-3小时后用软毛刷子轻刷,再用水冲洗干净即可。