又至年末,广州、上海、深圳几大城市的茶博会又在火热上演中,大大小小的茶企们几乎都以特装展位的规模,展示自己的产品和品牌文化,各类茶品尽情品饮体验,有些是美女茶艺提供冲泡服务,赏心悦目之余,茶也更有滋有味;有些则可以自助体验,根据自己的喜好和需求来冲泡品鉴。甚至一些企业的展位上只有展示的样品,没有供销售的茶品,顾客可以现场体验,实在想买,可以网上下单,送货到家。在茶博会上的目的只有一个:品牌文化的展示。
经过10多年的发展,今天的茶博会早已不是一个以现场卖茶为目标的大集市,而是一个品牌展示的空间。无论是资本雄厚的大茶企,还是小而美的中小茶企,都不约而同地将品牌文化的建设放在了首要的位置。
当前的市场环境被很多经济学家称为“寒冬期”,当市场走出增量阶段,走势趋于平缓甚至下行时,企业如何站稳脚跟,并找到新的突破口?尤其是如今信息爆炸,消费者接收信息的渠道呈井喷式的增长,如何俘获消费者的眼球和消费黏连度?于是,很多茶企选择优雅地度过寒冬期,放缓增量,沉静下来,开始做品牌。
什么是品牌?品牌是一个产品传递出来的个性理念,是它区别同质产品,并脱颖而出最好的方式。品牌所表达出的个性会吸引有相同性格的消费者,使他们成为忠实粉丝。在中国的茶叶市场中,提起“大益”,大家能想到云南普洱茶;提起“八马”大家能想到安溪铁观音;提起“白沙溪”大家能想到安化黑茶;提起“张一元”大家能想到花茶;提起“小罐茶”大家能想到那一个个涵盖六大茶类的小铝罐……几乎可以不假思索,这就是品牌的个性与价值。
品牌是一个企业保持持续竞争力的公开秘密,它不仅能够给企业带来利润,更能让企业登上更高的平台,正如微信公众平台的宣言一样:“再小的个体,也有自己的品牌。”沉静下来做品牌,是需要非常的勇气和坚守的力量的。但是,当大家认识到品牌是一种无形资产,能给持有者带来增值的时候,就会更加坚信品牌建设之路,道阻且长却意义非凡。因为品牌赋予企业和产品的是个性,是文化底蕴,是消费者的信任,是产品的溢价价值……
一个能够在消费者心中扎根的品牌,一定是有个性的品牌。从产品的角度看,品牌个性是产品生命力的源泉,没有个性的产品就如同失去性格的人,无法让人产生任何深刻的印象。从消费者的角度看,品牌个性是消费者与品牌之间互动而产生的认知。有个性的品牌能够在消费者心目中形成某种象征性的意义,那些能够体现消费者生活方式、价值观、人生目标的品牌,更容易让消费者产生购买意愿并进而形成品牌忠诚度。从企业的角度看,品牌个性是一个企业综合素质的体现,也是其核心竞争力所在。一个企业的内外部文化、核心价值观、产品品质等各个方面都将集中地表现为品牌个性,是企业形象的个性化延伸。
本期独家关注,我们选取了一些正在努力沉静下来做品牌的茶企,去梳理他们是如何建设品牌文化的,发掘他们是如何塑造品牌的个性,哪怕是一点点突破与创新,也希望能够给在迷茫中的市场带来一些参考与指引。