曾几何时，众多学子心向海外，纷纷出国留学深造；但随着中国实力的增强，渐渐地兴起了“中国热”，不少外国学子也不远千里来到中国学汉语文化，汉语考试成了他们挥之不去的“魔咒”。

 

外国学子学汉语，可闹出了不少“望文生义”的笑话，比如：

 

外国学子：“你们中国人的确是一个勤奋的民族。”

 

中国人：“怎见得？”

 

外国学子：“每当我早晨上街，常常可以看到路旁的招牌写着早点两个大字，提醒路过上班的人不要迟到。”

 

别急着笑外国人学汉语，十三夷发现茶友们也经常犯“望文生义”的错误呢！比如干泡法与湿泡法两者之间的区别，大多数人认为“这不就是加水和不加水的区别吗？”。

 

其实，干泡法和湿泡法的区别在于：其品茶过程中，如何处理废水的问题，而非其冲泡环节用不用水。咱们判断干泡法和湿泡法可以从茶具进行区分：

 

干泡法的最佳搭档——茶盂

干泡法是懒癌症患者与极简主义者的福音，因为它一般不使用茶盘，而是将废弃的茶水及茶渣直接倒入一个容器内，也就是干泡法的“最佳搭档”——茶盂。

 

这时候有茶友就会问了，倒个茶渣和茶水而已，用家里的水桶、垃圾桶不就可以了吗？干泡法的桌面要始终保持清爽整洁，究其意趣旨在想要一袭精美别致的茶席，倘若旁边放了个垃圾桶岂不是有失大雅？茶盂既能让茶席美观，又能时刻保持清爽。除了盛放茶水茶渣外，温杯的热水也倒入其中。另外，茶盂也时而客串湿泡台上盛放品茗杯的容器呦。

 

随着生活向快节奏方向发展，人们对于茶盂的选择也是一简再简，市面上出现了带有过滤网，专门用来盛放和隔离茶水和茶渣的桶。但相对于材料多样、做工精美的茶盂来说，市场上的这些容器并不能恰当地与茶席完美搭配。十三夷觉得，瓷的、陶的、紫砂的、塑料等等各色各样的茶盂才更胜一筹地将茶席衬托得更加美观。

 

湿泡法的最佳搭档——茶盘

湿泡法可以说是在生活中家喻户晓的一种泡法，有了湿泡法的必备拍档——茶盘或茶台，茶友们在泡茶时既能在上面随意地洗茶具、茶叶和接纳废水，又能安放茶杯。

 

潮汕的工夫茶大都采用湿泡法，既方便又快速。随着淋壶等茶具的增加，湿泡法从开始所用的小茶盘渐渐地发展成大茶盘或茶台，现在很多家庭也用上了装置齐全，带有盛水容器，配有出水孔将废茶水排出的茶台。

 

干泡法和湿泡法都有什么特色

两种泡茶方式都有各自的优点，不过更多茶友喜欢干泡法。

 

干泡法既可以时刻保持桌面和茶席的干净清爽，又可以垫上不同颜色和质地的台布，搭配一些清新素雅的装饰物，当一回文人雅士饶有兴致地喝上一回茶。

 

湿泡法使用茶盘、茶台，可以随意地将洗茶具和泡茶的水倒在台上，茶台总是给人“淋漓尽致”的视觉冲击，爱用紫砂壶的茶友，一般都喜欢湿泡法，因为茶盘和茶台就是淋壶最好的平台。不过，湿泡法用的茶盘、茶台较笨重，不便于携带。

 

不论是干泡法还是湿泡法，有兴趣的茶友都可以“鱼和熊掌兼得”两者都尝试下呀!