好东西都是越陈越好，这句话用在白茶上是非常对的。新白茶刚刚制作出来时性寒凉，不适合体寒的人饮用，但经过时间的洗礼之后，新白茶在与空气氧化之后逐渐变成老白茶，不仅茶性变温，茶叶中的营养物质也不断累积变化，更具品尝价值和收藏价值。那么老白茶价格贵吗？

 

老白茶价格相比新白茶价格要贵一些的。这是因为老白茶在保存的过程中，茶叶与空气不断氧化，营养物质也不断累积，无论是口感还是香气与新白茶比都更胜一筹，因此在茶客心里老白茶就像是白月光一样的存在，其市场价格也逐渐上升，所以老白茶价格贵也是正常的。

 

其实，老白茶价格贵和多种因素都有关系，并不是只要保存了几年就能卖出高价的。虽然老白茶随着保存时间的不断增长，其价格会上涨，但其价格的高低更与白茶的品质有关，这就需要关注茶叶的产区、工艺等。

 

老白茶不是高价格的代名词，毕竟老茶叶也需要看品质，而高品质的老白茶必然是在加工制作之初就选择高品质的好原料。这样的原料应该是来自雨水充沛、海拔较高处的健康茶树，选用的茶叶也应该是没有杂叶、枯叶、老叶的高档茶叶。当然，好茶叶也离不开良好的加工工艺。这样产出来的高品质白茶才能为老白茶的形成做好基础。

 

有了高品质好白茶，更要有良好的保存手段，这样才能让好白茶在时间的流逝中增加价值。储存白茶其实并不是个困难的事情，但却关乎着老白茶的品质，因此依然需要谨慎对待。要想保存好白茶就要知道白茶怕什么。白茶怕光怕潮，光线会让白茶过分反应，失去原本的滋味，而潮气会让茶叶霉腐，所以白茶的保存环境就要注意选择阴凉干燥的地方。当然也要注意别将其与其他味道比较重的物品放置在一处，防止串味。

 

总之，高品质的老白茶确实是时间越久价格越高，但是要想让自己花费的钱不打水漂，就要在挑选老白茶的过程中从手感、味道和质地等多方面观察，挑选品质高保存好的老白茶。此外，购买回来的老白茶也不是随意存放就可以的，一定要选择阴凉通风没有异味的地方妥善保存，这样才能经常品尝到老白茶的醇香滋味。