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什么是普洱藤条茶?
藤条茶,是一种通过特殊又极具智慧的茶树采养模式而出现的茶,以往我们只知道存在于昔归、坝糯、易武张家湾等小片区,没有想到勐海茶区居然有!藤条茶从外观上很好分辨,茶树整体通透,有流通感,主干和岔枝清晰可见,岔枝以细长绵软的藤条状,藤上无叶,只在藤条顶端留嫩芽和两到三片嫩叶。
 
藤条茶不是种出来的,而是养出来的,需要靠人工每年精密地修枝修叶,摘去分枝、老叶子,将茶树塑成藤条状。这种方式对茶树进行过度采摘,容易“会把树采死”,但是藤条茶失去了分枝分叉,茶树的所有营养就直供顶端芽头;失去了花果,茶树也就专心于营养生长,一般而言藤条茶长出的芽头都更加肥壮饱满。
 
作者:佚名
日期:2020-07-08
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