野生茶就是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，这类茶树可以说是现代茶树的源头，不论是饮茶之始还是历史名茶研发，都是从野生茶开始的。

 

野生茶有几个特点：

 

1、野生茶大多较原始，嫩叶无毫毛或者很少毫毛;

 

2、野生茶毛茶大多为墨绿色;

 

3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索。

 

4、从口感上来说，野生茶茶性较强，内含物质丰富，山韵明显。耐泡程度高。

 

不过，值得注意的是野生型茶树容易变异，嫩叶苦而难入口，当地少数民族称为苦茶，还容易导致腹泻，所以适合做茶品的野生树种较少。

 

野放茶是特指生长于荒野，人工栽培，但基本上没有人工管理的茶。这类茶有的是数百年前种植后因各种原因无人管理，与森林共生，融入莽莽森林中的。由于近年普洱茶市场的发展，被人类从森林中清理出来，开始加强了人工管理，这种茶因生态好、树龄长、采撷量少，原料的品质相当好。

 

这类茶，叶质肥厚，色泽较深，嫩叶多毫毛，叶身较野生茶略薄，毛茶多呈深绿色，香气口感介于野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性兼具野生茶与茶园茶的优点，口感更具全面性。

 

总的来说，无论是野生茶还是野放茶，都是比较好的原料。

 

结语：追根溯源，茶和其他人类的食物一样，其实最早时就是野生的。

 

野放红茶选用百年以上野放乔木茶为原料，配以传统的发酵工艺，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成！

 

条索紧秀乌润，较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,茸毛明显，叶边齿呈不规律状舒展性好。

 

口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，经久耐泡、唇齿生香、回干生津的持久。

 

内质丰富，口感醇厚，弥漫着大自然的山野气息，无论是汤色、香气还是滋味都给人以惊艳的感觉。