1、茶具要洁净。冲茶前,一定要把茶具洗干净, 冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯,俗称“温杯”。
2、倒茶七分满。无论大杯小杯,以倒七分为敬,不宜倒满。所谓“茶满欺客”即是说的这个道理。因为太满了让客人不好端,溢出了茶水,不但浪费,还可能烫着客人的手或撒泼到衣服上,令人尴尬 。
3、端茶要得法。对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。不要用五指捏住杯口边缘往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。
4、添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。添茶的时候要先给客户和上司添茶,最后再给自己添。#倒茶# #茶礼仪#