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勐库东半山与西半山茶叶特点有什么不同(二)?
勐库产区有一些不同,以冰岛为代表就不苦不涩,甜度非常高,润度非常好。以小户赛为代表就是茶气重,苦涩相对会比较重一些,香气也和冰岛有所不同。冰岛的香气应该是蜜香中带有花香味儿,花香味儿很浓。小户赛产区花香味儿就没有冰岛这边的浓郁,但香气比冰岛的要高一些。
 
  邦东产区以昔归为代表,昔归茶有一种说法是临沧的老班章,霸气,香气浓郁,香型为蜜香中带有花香,回甘也非常的好,苦底相对来说还是稍稍的有一些重,但是昔归茶的涩底就很轻,化得非常快,和老班章也是有一些相似。邦东还有一个代表就是娜罕,娜罕和昔归的香型有一些相似。但是在韵味方面,娜罕和昔归就是两码事,娜罕苦涩味儿更轻,回甘和昔归茶相比会稍稍的弱一些,但是汤水更柔一些。
 
  这些只是一个大致的特点描述,并且每一个人的体验可能会有所不同。
 
  勐库东半山与西半山茶叶特点有什么不同?
 
  勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。大名鼎鼎的勐库十八寨就分布在这里,其中有冰岛也有藤条茶坝糯。
 
  东半山的茶条索紧结显毫,汤色金黄,香气强烈持久,回甘明显,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁,滋味饱满,口感丰富,气足韵长。
 
  西半山的茶口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好。汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点,尤其是经过一段时间的陈化,汤质尤其好。
 
作者:佚名
日期:2020-08-19
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