乌龙茶退火多久才能喝？

乌龙茶因为焙火程度不同，火功不同，需要退火的时间也不一样。

以岩茶为例，中低火功的茶一般存放一、两个月后，碳火味会明显下降；中足火功的茶一般要过三、五个月后，碳火味才会明显下降。足火、高火功的茶一般要放半年、甚至一年以上碳火味才会明显下降。

作者：佚名
日期：2020-10-11