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不同密度的茶具,适合冲泡什么样的茶?
密度高的茶具,比如瓷器、银器、玻璃器皿,由于它们透气性和吸水性比较差,不会吸收茶中的香气,可用来冲泡香气清扬的茶,比如绿茶、红茶等。
 
密度低的茶具,比如陶器,紫砂等,由于气孔率比较高,吸水性好,可以用来冲泡香气馥郁的茶,比如铁观音、水仙、普洱茶等,冲泡后能持壶盖感受它们醇厚的香气。
作者:佚名
日期:2020-11-02
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