众所周知，茶叶冲泡是需要技巧的，所以有茶艺师这个职业，严格意义上来说茶艺师能够把茶泡好。

 

茶艺师这个职业是饱受争议的，有人认为茶艺师就是端茶递水的服务员，而有的人则认为茶艺师是比较高级的、具有技术含量的工作，能泡出好喝的茶、能够识别茶叶的品质。

 

其实任何职业都有优秀者和平庸者，就拿普洱茶行业来说，有的持证茶艺师连茶都泡不好，更别说识别茶叶品质了！而有的爱茶者虽然不是茶艺师，但能泡好茶，识别茶的品质。所以说能否把茶泡好取决于自身的努力和天赋，与头衔没多大关系。

 

玩茶的核心有3个：品质、风格、冲泡技术。

 

其中，冲泡技术是所有茶艺师以及爱茶人毕生练习的技能，并且乐此不疲。普洱茶的冲泡不像速溶咖啡那样100个人冲泡出同样的味道；普洱茶极具玩味：“千人泡，千人味”，茶叶的大体风格不会变，但细节部分每个人的发挥程度都不一样。

 

同一款茶，有的人能泡出出色的香气，有的人能发挥出精湛的滋味；有的则泡得一塌糊涂。这就是茶叶冲泡的魅力所在。

 

那么泡好普洱茶有捷径吗？我说：有的。捷径就是正确的认知和正确的学习方法。

 

1. 怎样才算是把茶泡好？把茶的优点冲泡出来，就算是把茶泡好了。

 

2.如何学习？首先得买品质好一点的茶进行练习，其次，多喝“冲泡高手”泡的茶，用心感受茶汤，记住优秀茶汤的感觉，然后模仿这种茶汤的感觉，（类似于书法当中的临帖，需要高质量的临摹。）

 

最后，多喝不同的茶，多泡不同的茶。多和不同的爱茶人交流。