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今日分享泡茶技巧
一,为什么用盖碗泡茶!
因为盖碗简便易操作,而且盖碗几乎可以泡所有茶类。并且不偏不倚,可以更好的知道一款茶的优点和缺点。
 
二,为什么泡茶要温杯
温杯的目的有两个:1消毒和清洁杯子喝盖碗。
 
2:温杯以后再投茶可以更好的激发茶叶的香气。
 
三:前面的准备工作做好以后取八克茶(具体投茶量可根据自己的口味适当曾减)投入盖碗,注入开水,醒茶四十秒左右。出汤!然后第二泡十五秒左右出汤,用公道杯分之入杯,就可以品饮了!
作者:佚名
日期:2020-11-17
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