冬至已至，年关渐进，气温也来到了一年之中的低点，此时来一杯暖胃的熟普在合适不过了！此前的每周益品栏目中，在讲述到普洱茶冲泡的茶具时，一般推荐茶友优先选用紫砂壶冲泡。

 

相较于现代工艺制成的玻璃茶具，传统的紫砂壶更具古风古韵，并且它并不是虚有其表，接下来就给大家简单聊一聊它究竟好在哪里！

 

1、茶香更持久

紫砂壶的造型独特，壶嘴较小，壶盖严实，这也使得普洱茶冲泡后的茶香不易涣散，更加持久。并且，由于茶壶的内壁较粗糙，也容易造成茶质在壶壁上留存，经年累月，会形成一层茶垢，这也是老茶客们的心头好。

 

一把好的陈年紫砂壶就算你往其内仅仅注入开水，不一小会后你仍能闻见诱人的茶香，而这是大多茶具都不具备的优势。

 

2、透气性好

紫砂壶内外有着很微小且密度高的气孔，使之保持着良好的透气性的同时，又具不透水性，而这就使得泡茶后即便久置也不易变味，即茶友们常说的“盛暑越宿不馊”。

 

对于泡过隔夜茶的紫砂壶，只需在茶壶清空后倒入热水后倒出，再用凉水清洗一遍即可。

 

3、冷热适应性佳

热胀冷缩的原理大家都知道，紫砂壶的材质对于温度的敏感度不高，不会因为冷热交替而破坏茶壶。同时由于导热性较弱，在冲泡茶品时也不会出现茶壶烫手的情况。

 

即便将紫砂壶放在明火上进行煮茶，也不会出现壶体干裂等不耐热的问题。

 

4、越用越光亮

众所周知，普洱茶具备“越陈越香”的特性，而对于紫砂壶而言，它也会越用越光亮润泽。与上文对应，紫砂壶历经长时间的冲泡、擦拭壶体，起到了一个“养壶”的作用。一把“陈年”紫砂壶可以说是老茶客的“掌上明珠”，宝贝得不得了。

 

一把好的紫砂壶通常会伴茶友很长一段时间，更有甚者可以用到将其作为“传家宝”。因此如何挑选紫砂壶，以及入手紫砂壶后如何进行开壶、养壶，在后续的文章中我将再作详细的讲解。