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为什么茶叶中会喝到胶质感?
为什么茶叶中会喝到胶质感?
 
茶叶中含有果胶质,果胶质是构成茶叶细胞间层质的主要物质,黏着而柔软,在茶叶揉捻过程中,细胞破碎,果胶质相随而出,所以会喝到胶质感。
作者:佚名
日期:2021-01-04
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