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易武七村八寨,为啥没有大名鼎鼎的弯弓?
易武,是普洱茶古六大茶山中面积最大的茶山,包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山在内,由于面积较大,也称为易武茶区。
 
爱普洱茶的茶友可能知道,易武茶区有知名的七村八寨,七村指曼洒、曼秀、落水洞、麻黑、高山、三合社、易比;八寨指倮德寨、新寨、旧庙寨、大寨、张家湾寨、丁家寨(汉)、丁家寨(瑶)、刮风寨。
 
说到这里,可能会有人不禁疑问:易武七村八寨,为何没有大名鼎鼎的弯弓?
 
这就要细说从头了。弯弓,位于易武的核心产区,与哆依树、白茶园、百花潭并称易武“四大天后”。
 
说到弯弓茶,不得不说到曼撒茶山,其实在光绪二十一年(1895)以前,古六大茶山有曼撒而没有易武。
 
在历史上,弯弓大寨非常辉煌,清咸丰以前,弯弓大寨是曼撒茶山的中心,有400多户人家,分为汉族寨、回族寨两个寨子,汉族寨盖有关帝庙,回族寨盖有清真寺。
 
不过,弯弓大寨却在历史潮流中衰落了。据说原因有二:一是瘴疠流行,二是族群械斗,伤害较重,从此一蹶不振,一直到民国时期都没能复兴。
 
而弯弓又于同治十三年(1874年)、光绪十三年(1887年)和光绪二十年(1894年)发生了三次大火灾,让风光一时的曼撒茶山一蹶不振,弯弓的茶园也大都烧毁,已经没有成片的茶林,仅剩的古茶树也是零星分布。
 
到了1895年,原本人口上万的弯弓只剩下50多户人家,从某种程度上来说,是曼撒茶山的衰落从侧面造就了易武茶山的崛起。
 
其实现在的弯弓还存在,其属于易武七村八寨中的丁家寨,不过我们说的弯弓指的是古茶园,而不是一个寨子了。
 
确切来说,弯弓古茶园所属权是丁家寨瑶族寨的下寨(瑶族寨上寨管理白茶园,下寨管理弯弓茶园)。
 
弯弓茶园名义上属于丁家寨,但在地理位置上与丁家寨又有所不同。
 
这是因为弯弓茶园和丁家寨茶园是不同的古树茶,不过又归丁家寨茶农管理。
 
从丁家寨到弯弓茶园,骑摩托车要一个小时,还要走不少的山路。弯弓茶园的古茶树生长于1800米以上,由于弯弓古茶园的茶树生长于原始森林中,躲过了最疯狂的采摘,这也保证了弯弓古树的原生品质以及独特的山野气韵。
 
上面我们说到,弯弓大寨经过几次活在,所以这里的古茶园几乎找不到密集成片的茶林,只有几棵或者数十棵零星分布,而且采摘时要穿越遮天蔽日的原始森林,路过弯弓河,才能采到这大自然中的一片精华。
 
而正是由于原始森林多种林木混生,造成了它独特的原始森林的芳香,条索粗壮、芽叶显毫,而且其汤色金黄透亮,滋味柔和含蓄,但回甘生津持久,喉韵绵长,持续性和稳定性都被爱普洱的茶友所称道不已。
作者:佚名
日期:2021-04-27
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