冲泡黑茶应注意什么？
因为黑茶的浓度高，冲泡时宜选腹大的紫砂壶或盖碗。
黑茶的制茶工艺比较特殊，尤其是一些储存多年的黑茶，为了泡出纯正的茶香，正式泡饮前需要温茶——冲下的沸水立即倒出，可进行1、2次。润茶出汤的速度要快。
黑茶比较耐冲泡。泡茶时，最初几泡水冲入就可将茶汤倒出品饮，随着冲泡次数增加，泡的时间可慢慢延长，这样使茶汤自始至终保持均匀。
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