说到易武茶,很多人都会觉得,恩,有点柔。真的只是有点柔么?今天就要给大家推荐一款带有山野气息的普洱茶—易武弯弓。
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。
弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。
据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。
弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑。
弯弓大寨现已衰落,为何衰落有两种说法:一说是瘴疠流行;二说是民族械斗,估计是挫伤太重,以至于在民国时期也未能复兴起来。
弯弓古茶园破坏较为严重,烧毁太多,现已看不到成片的茶林。
天灾疾病也罢,人为争斗也好,再不想去追究那逝去的历史、再不想去追寻谁的对错,这些早已变得毫无意义,因为弯弓大寨就这么变得凄凉,再也回不去往昔的繁荣、也再也看不到那成片的茶林了。
弯弓大寨,成了易武的痛,也成了众多爱普洱茶的人心底永远的凄凉。
每一片易武弯弓茶,都来之不易。
弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一,采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点大山精华呈在茶客的眼前。
更无奈的是这密实的大山中并不是处处都有茶园,必须再翻一个山梁才能找到另一片较为集中的茶园。
弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。
易武弯弓大寨原始森林的古茶树,带有独特的原始森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,堪称易武茶中的极品。
弯弓茶是勐海大叶种群茶树种,弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显,汤色金黄明亮,汤香水甜且柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津且持久,喉韵绵延,其核心口感特点为细甜。
遇见弯弓,总是显得不易;而我们所遇到的弯弓,也算是劫后余生。所以,每一次遇见,都应该用心,才算没有辜负难得的机会、才算是我们对这小小生命的敬畏。