古六大茶山——攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武，一直以来被老茶客所认可和追逐，其中蛮砖茶山更是被称为“古六大茶山的标杆”。

 

蛮砖，又叫曼砖、曼庄。位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡，是古六大茶山的中心地带。东接易武，北连倚邦，面积约300平方公里，不仅连接了易武和象明，更是茶马古道的必经之路，所以它是古六大茶山当中和外界接触最多、经济条件最好的寨子。

 

据传说，蛮砖的命名和“茶祖”诸葛亮有关，当年诸葛亮在此埋下铁砖，蛮砖茶山因此得名，蛮砖也写作"蛮专"。在现在的地图上，蛮砖写作"曼庄"，但这其实是少数民族语的译音。

 

蛮砖的茶在清代已有很高的评价，古籍多有提到“以倚邦，蛮专者味较胜”。想要孕育出高品质的茶叶，古茶树的休养是很重要的。

 

正是因为蛮砖人深知其中的利害，他们对茶树的呵护和得天独厚的地理优势，让蛮砖从清代直到现在依旧生生不息。

 

在蛮砖的古茶园里，都是百年以上的栽培型野生茶树，藏在深山之中的古茶树没有经过人工矮化，一直保持着原始的状态，适当采摘，长势优良。根系广，遮阴好，故而茶叶的内质储存丰富，极其耐泡，越泡越香。

 

除了人为的珍惜和呵护，蛮砖还拥有着得天独厚的先天条件。高纬度、高海拔地区，最典型的就是降雨量北少南多，分布不均。所以，同其它古茶山相比，蛮砖无疑是很特别的存在。

 

蛮砖茶特点

 

蛮砖古茶山的茶条索黑亮，色泽较深、粗长，汤色橙黄，汤质饱满、口感质厚香滑，舌面微苦，苦涩较轻。

 

相似易武，汤中带甜，回甘强烈、快且较久，香气沉郁、呈梅子香，山野气韵较强，杯底留香持久，非常耐泡，有冰糖感。